MENU DE SAISON #12 : COMME A LA BRASSERIE
Les brasseries ont la caractéristique de proposer sur leur carte toutes plus ou moins les mêmes plats de tradition française. Parmi les recettes du blog, j’en ai sélectionné quelques-uns pour constituer un menu tel qu’on pourrait le commander dans ces restaurants. Les recettes sont préparées au Thermomix ou sans.
En entrée, ce sera une salade de chèvre chaud :
En plat, le choix se fera entre une choucroute alsacienne…
… ou une choucroute de la mer :
Quand vient le dessert, on ne peut résister à la divine crème renversée au caramel…
… même si le format, à la brasserie, est plutôt celui du Flanby…
… à moins qu’on ne préfère une bonne mousse au chocolat très gourmande :
Pour finir, un café ou un thé, et voilà un repas digne d’une brasserie parisienne !
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© Cooking Julia 2017
typique oui
mais tes réalisations sont superbes (je les connaissais déjà d'ailleurs )
bonne soirée où que tu sois !
Merci Barbara 🙂 (mais tu connais toutes mes recettes !!)
;o)
dur dur de choisir ! tout à l'air bon 🙂
Enfin, il faut aimer la choucroute ;-))
un menu typique en effet !! bises
merci, encore merci et bravo pour toutes ces recettes
Merci Anonyme !
Tu ouvres ta brasserie quand??, CAr je viens manger chez toi quand tu veux….. lol
bises
Bon, ce n'est pas demain la veille… 🙂 Bises
Muhmmm!! Je craque sur les petits chèvres chauds!! Bises
De belles recettes tradition! bonne soirée
Tout ce que j'aime ! Moi, j'appelle ça la cuisine bistrot mais c'est exactement la même chose ! Ta choucroute est sublime !
Oui, c'est pareil !
Ah j'aime tout!
mais je crois que je vais pencher pour le flamby car mes enfants adorent et tout ce qui est fait maison est bon non?
merci pour l'idée!
Il a beaucoup de succès ce Flanby..
C'est sacrément appétissant tout ça !!