TARTE RUSTIQUE AU CHÈVRE, OIGNON ET PATATE DOUCE
C’est une tarte végétarienne bien automnale que j’ai préparée avec la pâte brisée au seigle et graines de lin. Une tarte rustique que je qualifierais de sucrée salée, généreusement garnie d’une préparation à base de fromage de chèvre frais, d’oignons caramélisés et de dés de patate douce. Une belle et bonne tarte qu’on apprécie particulièrement à cette saison ! D’ailleurs, pourquoi ne pas remplacer la patate douce par une courge, butternut ou potimarron, pour une variante bien goûteuse mais toujours aussi colorée ?
Retrouvez la recette de la tarte rustique au chèvre, oignon et patate douce (pâte brisée au seigle et graines de lin au Thermomix) sur Healthy Julia…
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© Cooking Julia 2025
I love savoury tarts. This sounds and looks fabulous with chevre.
quel délice ces saveurs(sauf que l'homme hier a dit Encore du chèvre… pfff soupirs !!) j'adore ;
je vais voir merci !
hummm quel délicieuse tarte salé ..
Bonne journée
elle a l'air incroyable cette tarte
elle est magnifique
bonne journée
bisous
Très sympa ta tarte rustique, elle doit avoir un léger côté sucré salé très sympa ! Bises
Super belle ta tarte, il est beau ton nouveau blog, bonne continuation, bisous
Merci beaucoup Zika ! Bisous