Variations autour… du filet mignon de porc
C’est un morceau de viande en général facile et rapide à cuisiner, toujours tendre et qui plaît à tous. Il existe de nombreuses manières de le préparer et de l’accommoder, avec des légumes, du chorizo, du lard, du Boursin, de la crème fraîche… Quelle que soit la recette, elle a toujours du succès sur ma table et sur la vôtre aussi je crois !
Le filet mignon de porc au chorizo :
Le filet mignon de porc au Boursin :
Le filet mignon de porc aux carottes :
Le filet mignon de porc à la moutarde et aux petits légumes :
Le filet mignon de porc aux chanterelles :
La blanquette de filet mignon de porc aux champignons :
Le filet mignon de porc en feuilleté tressé :
Le filet mignon de porc à la moutarde et aux champignons :
Le filet mignon de porc au Boursin (version déstructurée) :
Toutes les recettes sont prévues au Thermomix ou sans. Les liens dirigent vers les pages d’origine des recettes, où se trouvent les éventuelles sources d’inspiration.
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© Cooking Julia 2025
Merci
on saura où chercher !!
Bon weekend
Merci pour cette sélection très gourmande ! Effectivement, le filet mignon est un excellent morceau qui se cuisine très facilement.
Bonne soirée, bises.
Je ne sais quelle recette choisir, tout me plait 🙂 Bisous, Martine Km0
Toutes les recettes me plaisent sans exception, suis fan !