Milkshake aux fruits rouges
Ce milkshake a été la pause rafraîchissante du milieu d’après-midi alors que la température extérieure avoisinait les 40 degrés. Repéré le mois dernier chez Vanessa (La popote de PB), j’avais mis la recette de côté pour la réaliser en cas de gros coup de chaleur. Pour ça, cette année, on a été gâtés…
La chaleur était telle ce jour-là que la glace a fondu très vite. Les photos en ont pâti et ne sont pas très réussies, trop sombres en raison des volets fermés pour essayer de préserver un minimum de fraîcheur. Mais ce milkshake peu sucré et bien fruité a été très apprécié, une vraie parenthèse rafraîchissante au cœur de la canicule.
Milkshake aux fruits rouges
Ce milkshake aux fruits rouges, peu sucré mais gourmand, est parfait pour les journées de canicule. Une pause gourmande et rafraîchissante, prête en quelques secondes au Thermomix.
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Ingrédients
175 g 175 de fruits rouges surgelés
160 g 160 de glace à la vanille
200 g 200 de lait
Instructions
- Dans le bol du Thermomix, réunir les fruits rouges encore gelés, la glace à la vanille et le lait.
- Mixer 30 secondes, vitesse 9. Racler les parois du bol et recommencer 15 secondes.
- Verser la préparation dans deux verres et déguster immédiatement.
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Adapté de La popote de PB (recette Cookidoo)
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