CONFITURE PÊCHE-ABRICOT ALLÉGÉE EN SUCRE
Encore des abricots au programme du jour avec cette confiture pêche-abricot, un duo classique mais pas si fréquent finalement en matière de confitures. Et pourtant, quel délice ! Tant que la saison dure, j’aime consommer ces fruits d’été à toutes les sauces. Ceux que j’avais étaient très mûrs, notamment les pêches qui commençaient même à s’abîmer. Alors vite, je les ai transformés en une confiture qu’il sera bien agréable de retrouver une fois leur saison terminée !
Retrouvez la confiture pêche-abricot allégée en sucre au Thermomix sur Healthy Julia.
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j'en ai fait la sem dernière avec des pêches qui s'abimaient et une barquette d'abricots minables sans gout achetés exprès pour les confitures (là je sais que ça devient bon )
sur le pain ce matin un régal bonne soirée
Oui, cela ne m'étonne pas : un régal !
Perfect for some homemade bread :-))
Elle est vraiment superbe ta confiture!
belle soirée
bisous
Merci, et surtout très bonne ! Bises
Oh oui, elle doit être bonne ta confiture !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Merci kekeli ! Bonne semaine à toi aussi. Bises
Coucou, ça doit être un régal, c'est parmi mes parfums de confiture préférés ! Bisous
C'est une vakeur sûre ! Bises
J'imagine la saveur, la délicatesse de la pêche associée au côté acidulé de l'abricot, un duo parfait. Il paraît que lorsque j'étais petite, les pêches-abricots étaient une variété de fruits présente sur les étals, sue je les appréciais énormément et que j'appelais : pêtacot… Bref, tout cela pour dire que les deux vont bien ensemble évidemment !
Oui en effet, il y a bien longtemps n'existaient que les pêches blanches, puis elles ont été hybridées avec des abricots et on les appelait alors "pêche-abricot". De même que les nectarines s'appelaient exclusivement "brugnons"…
Une autre époque…