CONFITURE DE PAMPLEMOUSSE AU CITRON
Je me répète sans doute, mais j’ai du mal avec les confitures très sucrées. En revanche, j’aime celles qui sont acidulées et dont je garnis sans excès mes tartines du petit déjeuner. Depuis que j’ai découvert cette fameuse recette de confiture poire et citron de Christophe Adam, je renouvelle tous mes classiques à base d’un fruit unique en leur ajoutant un citron entier, qui leur confère une acidité parfaite qui contrebalance le côté très sucré de la préparation et met en valeur la saveur des fruits.
Retrouvez la confiture de pamplemousse au citron au Thermomix sur Healthy Julia…
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© Cooking Julia 2025
j'aime beaucoup mais j'en fais plus cf soucis du pamplemousse avec certains traitements médicaux
dommage car super appetissane ta confiture, ces photos ,cette couleur !!
régale toi
Tu as raison, le pamplemousse est incompatible avec certains traitements médicaux, et c'est bien dommage. Mais de temps en temps, ça va quand même 🙂
oui bien sûr
Une bonne confiture comme je les aime !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Ravie qu'elle te plaise ! Merci, bises
Coucou, moi aussi j'aime ce genre de confiture bien équilibrée en sucré et acidulé ! Et quelle jolie couleur! Bisous
Oui, cette confiture est peu sucrée, c'est meilleur je trouve car on sent mieux les fruits. Bisous
bien d'accord avec toi Isabelle
elle a l'air trop bonne cette confiture
bonne journée
bisous
Merci et contente qu'elle te plaise. Bises