GÂTEAU DE SANTÉ AUX FRAMBOISES
La recette du Gesundheitskuchen (gâteau de santé en allemand) tourne depuis quelque temps déjà sur la blogosphère. Il existe beaucoup de variantes de ce dessert alsacien, comme c’est souvent le cas avec les gâteaux de ménage. De par son nom, il m’a semblé toutefois logique d’opter pour une recette la plus saine possible, même si, historiquement, le nom viendrait de l’ajout d’eau de vie dans la pâte (donc pas spécialement sain !).
Retrouvez la recette du gâteau de santé aux framboises vegan (réalisé au Thermomix) sur Healthy Julia…
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Je ne connaissais pas du tout ce gâteau de ménage, je fais toujours de belles découvertes grâce à toi! bisous!
ha ! si c'est bon pour la santé !! 🙂 merci
Une belle découverte. C'est à tester