HOPLABON, RECETTES ET PRODUITS DE SAISON LIVRÉS À DOMICILE

Il y a quelques mois, j’ai été contactée par Florian et Jérôme, deux jeunes startupers en train de développer une application pour smartphone, hoplabon. Cette app propose des recettes de cuisine et la livraison à domicile des produits pour les réaliser. J’ai accepté de participer à l’aventure en mettant à leur disposition des recettes. Après de longs mois de travail et de tests, Florian et Jérôme ont enfin pu mettre en ligne hoplabon (disponible sur Apple et sur Android), dont la collection de recettes s’étoffe de jour en jour.

Hoplabon, pourquoi, pour qui ?

« Hoplabon est né du constat que faire ses courses pour bien manger chez soi est un exercice très difficile. Surtout quand on finit un peu tard le soir et qu’on bouge un peu les weekends.

Passée la trentaine, on se dit qu’il est temps d’arrêter les sushis et les pizzas, de se mettre à bien manger, et on se rend soudain compte que nos mamans étaient drôlement bien organisées ! »

Faites votre menu, pas vos courses !

« Anticiper, planifier plusieurs recettes autour des mêmes ingrédients, savoir ce qui est de saison, aller chez plusieurs commerçants chercher les bons produits, etc., faire les courses, ça prend du temps et ce n’est pas simple !

Alors que ce qui nous importe vraiment en fait, c’est choisir ce que l’on va manger. »

L’application sur smartphone

« Aussi, avec hoplabon, vous n’avez qu’à choisir les plats qui vous font envie et préciser le nombre de portions. Nous construisons la liste de courses automatiquement, vous pouvez l’ajuster si nécessaire et nous vous livrons tout chez vous dès le lendemain, sur des créneaux de 30 minutes, 7 jours sur 7, jusqu’à 23 heures. »

Les bons produits font la différence

« Tous les chefs le disent : la bonne cuisine, c’est avant tout les bons produits. Nous ne vous proposons que des produits d’excellente qualité, au même prix qu’au marché de votre quartier.

Nous choisissons de ne pas vous livrer le jour même de votre commande afin de vous garantir la plus grande fraîcheur. Tous nos produits frais sont de saison et achetés le matin de la livraison auprès des meilleurs fournisseurs de Rungis ou directement auprès des producteurs. 

Vous nous en direz des nouvelles ! »

hoplabon est disponible sur l’App Store et sur Google Play.

Retrouvez de nombreuses recettes de Cooking Julia sur l’application hoplabon !

Argumentaire et visuels mis à disposition par hoplabon

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