FESTIVAL DES INFLUENCEURS CULINAIRES, 4e ÉDITION

Comme tous les ans, et comme de très nombreux blogueurs culinaires, j’avais répondu présente à l’invitation au Festival des Influenceurs Culinaires, qui s’est déroulé samedi dernier à Malakoff, aux portes de Paris. Ce festival est la plus grande manifestation annuelle rassemblant les influenceurs de la planète food.

Le lieu n’était pas inconnu des amateurs d’émissions culinaires, puisqu’il s’agissait de l’Espace Clacquesin, où sont tournés les épisodes de Top Chef. Un bel endroit : c’est dans cette ancienne distillerie, classée monument historique, que l’on a longtemps fabriqué le Clacquesin, un apéritif à base de plantes et d’épices.

Le temps était bien gris et la pluie au rendez-vous, mais à l’intérieur nous attendaient un petit déjeuner et de belles surprises !

Après une introduction très folklo par l’organisateur Willy Mansion déguisé en… Mercotte (présente elle aussi puisque marraine de l’événement), les choses sérieuses ont commencé. Master class, ateliers de cuisine, espace marques, conférences, table ronde, workshops dédiés aux blogueurs, grand quizz, tout était pensé pour rendre la journée riche d’informations, de rencontres et de bonne humeur.

Direction l’atelier de cuisine très sympathique, avec Dorian (Dorian cuisine.com) aux commandes, accompagné de Nicolas le cuisinier (Ma cuisine à moi), deux top blogueurs aussi adorables et talentueux l’un que l’autre ! Un atelier où il était question de houmous… miam !! Deux par deux, les participantes ont réalisé leur version : nature, aux carottes et cumin, à la betterave, au chou-fleur et aux fèves et avocat. Un beau moment de partage entre blogueurs.

On enchaîne avec l’espace marques où, cette année, de nombreuses marques bio étaient présentes, avec parfois des produits innovants pleins de promesses, comme ces pâtes à la farine de légumes dont je vous reparlerai prochainement.

Les workshops, aux thématiques beaucoup plus techniques mais indispensables aux blogueurs, abordaient des sujets variés ; on y a parlé réseaux sociaux, référencement, photo culinaire, WordPress, etc.

Et surtout, ce festival est avant tout l’occasion de rencontrer ou de retrouver les copines blogueuses avec qui on converse virtuellement toute l’année ! Je vais sans doute en oublier, mais j’ai eu le plaisir de (re)voir :

• Isabelle (La cuisine d’ici et d’ISCA)
• Delphine (Oh, la gourmande…)
• Sylviane (Les vagabondages de Viane)
• Catalina (Le blog de Cata)
• Jackie (La cuisine de Jackie)
• Sophie (La tendresse en cuisine)
• Valérie (1,2,3… Dégustez !)
• Enivrées par les odeurs de cuisine
• Assia (Gourmandise Assia)
• et pour la première fois Christelle (La cuisine de Poupoule)
• et avec Brigitte (Les filles, à table !), on s’est ratées… 🙁

Isabelle, Sylviane, Christelle, Enivrées par les odeurs de cuisine, Delphine

Et comme toujours, on ne repart pas du festival les mains vides. Un gros cabas rempli de produits et goodies nous attendait à la sortie. L’occasion de découvrir toutes les nouveautés aperçues dans la journée !

Un très grand merci aux organisateurs pour cette superbe journée et à l’année prochaine pour la cinquième édition du Festival des Influenceurs Culinaires !

Petite précision : l’éclairage était plutôt du genre tamisé, ce qui rend les photos (prises au smartphone, beurk) tout à fait horribles…

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