PAIN PROTÉINÉ AU COTTAGE CHEESE
Ce fameux cottage cheese devient un incontournable des recettes healthy. Il faut dire que sa teneur en protéines est très élevée (de l’ordre de 11 grammes pour 100 grammes de produit), ce qui en fait un ingrédient de choix, à l’instar du skyr. Ici, il entre dans la composition d’un pain très spécial mais délicieux qui a la particularité de ne contenir aucune farine et de ne nécessiter ni pétrissage ni temps de levée. Riche en graines, il est savoureux et très nourrissant.
Retrouvez la recette du pain protéiné au cottage cheese au Thermomix ou non sur Healthy Julia…
il est vraiment magnifique, bravo
bonne journée
bisous
Merci Vanessa ! Bises
Superbe ton pain, on va pouvoir commencer de faire de la boulange et allumer les fours, vivement la saison froide, bisous
Oui je te le souhaite. Ici, on a pu recommencer depuis plusieurs semaines maintenant et c'est finalement bien agréable. Bises
Ah non, vive le chaud!!
je me sert du four !!
Je ferme les portes voilà tout !😆😆
Cottage cheese bread? I'm in. Loving the texture and the beautiful crust!
Glad you like it Ben! Thanks 🙂
I love cottage cheese. The loaf looks fantastic.
Thank you Angie!
Hummmm ça m’a l’air bien gourmand !!!
A tester Momo !
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Coucou, ce pain sans farine me tente beaucoup. Je n'en ai jamais goûté dans ce genre je pense ! Bisous
Alors il faut que tu l'essaies !