DÉS DE TOFU RÔTIS AUX ÉPICES
S’il vous arrive d’acheter un bloc de tofu et de vous demander ensuite comment l’utiliser, voici une recette utile à avoir sous le coude, surtout si vous aimez la cuisine asiatique. J’ai déjà une recette de tofu au curry sur Cooking Julia, une très vieille recette pas forcément bien mise en valeur et que je remets au goût du jour avec cette variante un peu plus aboutie, et plus rapide à faire aussi puisque la cuisson s’effectue à la poêle et non au four. Elle sera parfaite dans le cadre d’un menu asiatique, en accompagnement d’un plat végétarien ou pour picorer à l’apéritif.
Retrouvez la recette des dés de tofu rôtis aux épices sur Healthy Julia…
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© Cooking Julia 2025
Grew up eating lots of tofu, but don't eat them any more…
Too bad… Sometimes, it's good to eat some tofu.
Coucou, je mange beaucoup de tofu et j'adore le faire un peu de la même façon que toi, la dernière fois je l'ai fait au curry. Je n'ai pas encore posté la recette mais c'était délicieux ! Bisous
Oui, c'est très bon au curry. J'en ai mis beaucoup ici. Bisous
Cette fois je passe mon tour, le tofu et moi ne sommes pas copains
bonne journée
bisous
Oui, je connais bien ce refrain, tu n'es pas la seule ! Bisous
Dire que je n'en ai jamais mangé, on en trouve pas ici, ça m'a l'air intéressant, bisous
On peut faire son propre tofu, voici une recette : https://cookingjulia.blogspot.com/2015/07/tofu-maison.html
Bisous
ça je passe , le tofu j'aime pas du tout ! bisous
Dommage ! Bises