MENU DE SAISON #11 : IL FAIT CHAUD !
La lutte contre les fortes chaleurs passe aussi par l’alimentation : beaucoup boire et privilégier les repas froids sont les meilleurs conseils que l’on puisse partager. Pour vous donner des idées, je vous ai préparé une sélection de plats qu’il est agréable de mettre au menu en période de canicule. On évite au maximum d’allumer le four, ou alors tôt le matin ou le soir, et on consomme des aliments légers mais nourrissants. La plupart de ces recettes sont vegan et pourtant le menu est riche en protéines.
On commence avec un grignotage sain, l’houmous express au micro-ondes :
Retrouvez le reste du menu sur Healthy Julia…
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© Cooking Julia 2025
Merci ; oui surtout le soir on aime le frais
hier soir malgré la chaleur( ici 22.8/40.5 sous abris)trop envie de crostinis avec mes tomates ENFIN achetées et une mozarella à utiliser donc four ( mais j'ai fermé les portes !!)
Ici aussi on attend des températures très élevées ce week-end puis surtout en début de semaine prochaine. C'est épuisant cette chaleur…
Merci Julia, belle journée
De rien Michèle ! Bises
je rêve d'une salade depuis plusieurs jours mais il faut refaire le plein de courses, je ne suis pas motivée lol
bonne soirée
bisous
J'espère que tu auras trouvé le courage nécessaire pour remplir ton frigo ! Bisous