PAIN COCOTTE BLÉ-SARRASIN (SANS PÉTRISSAGE)
Plus de pain ce week-end, mais ça tombait bien car j’avais envie de faire de la boulange. Pour changer de ma recette habituelle de pain cocotte, j’ai ajouté à la farine de blé un peu de farine de sarrasin. Le petit goût de noisette apporté par cette dernière est vraiment sympa. A la différence du pain au sarrasin à un seul ingrédient, la graine de sarrasin moulue, celui d’aujourd’hui est plus léger et son goût moins prononcé.
Retrouvez la recette du pain cocotte blé-sarrasin (sans pétrissage) sur Healthy Julia…
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© Cooking Julia 2024
It looks wonderfully rustic and healthful!
Thank you Angie!
Il est beau ton pain et juste un peu de sarrasin me plait bien au niveau du goût. Bisous Julia, Martine de Km0
Oui, c'est plus doux qu'un pain tout sarrasin et c'est délicieux. Bises
il est très beau ce pain cocotte
bonne journée
bisous
Merci beaucoup, et en plus il est bon !!
Recette à tester !
Bisous belle journée
Oui, n'hésite pas ! Bisous