PESTO D’AVOCAT AU BASILIC
Quand Isabelle (La cuisine d’ici et d’ISCA) s’est retrouvée marraine du défi cuisine Foodista Challenge #122, elle m’a sollicitée pour participer à ce challenge. J’ai dit oui bien sûr, même si le thème qu’elle a choisi, le pesto, est déjà très bien représenté sur mes blogs. Mais quand on aime, on ne compte pas, et j’en ai donc créé une nouvelle version crémeuse et très parfumée, avec deux ingrédients que j’avais dans mon frigo : un avocat et un bouquet de basilic. Avec un peu d’ail nouveau que j’affectionne aussi beaucoup, je nous ai préparé ce bon petit pesto vite prêt.
Retouvez la recette du pesto d’avocat au basilic au Thermomix sur Healthy Julia…
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© Cooking Julia 2025
Encore un pesto qui change, quelle originalité aussi par ici, je le suppose également parfait pour sublimer sainement une bonne assiette de pasta mais tout autant une tartine aux tomates !!!
Bon dimanche Isabelle. Bizhou !!
Merci ! Oui, il y a plein d’utilisations possibles, c’est ça qui est bien avec le pesto. Bisous
Aaaah zut !!! Je ne me suis pas identifiée avant d'écrire !!!
Je confirme que ce pesto doit être parfait pour généreusement garnir une tartine de p'tites tomates hihi !!!
Merci Viviane !
Le lien ne fonctionnement pas vers healthy. Comme toi j'aime expérimenter les pestos et celui ci me plairait bien bon dimanche.
J’ai réparé le lien, merci de me l’avoir signalé ! Bises
I've tried many pesto variations but not with avocado. This sounds fantastic!
You must try it then!
un pesto sain et parfumé, bisous
Contente qu’il te plaise Cata ! Bises
Je ne connaissais pas avec l'avocat, j'avoue que je suis bien curieuse, de doit être bien bon.
Bizzz.
J’aime bien expérimenter avec plein d’ingrédients différents… Bisous
pas fan de l'avocat, mais je gouterais bien quand même!!!! bisous
Sa saveur est adoucie par le basilic, c’est plus son crémeux qu’on retient dans ce pesto. Bisous
Incroyable, le message que je t'ai fait parvenir n'apparaît pas, j'ai dû faire un faux pas …. Bref, je te félicite évidemment pour cette savoureuse recette crémeuse grâce à la présence de l'avocat. Un pesto très appétissant. 😋 Grand merci d'avoir participé aussi joliment !
Si si, mais tu l’as mis sur l’autre blog ! Merci Isabelle, contente d’avoir pu participer à ton challenge sur ce thème inspirant.
Coucou, super ce pesto, je n'en avais jamais vu à l'avocat, ça doit être très bon ! Merci pour la recette! Bisous
Il faut un début à tout ! Il ne te reste plus qu’à l’essayer alors. Bisous
il est bien original ce pesto bravo
bonne journée
bisous
Contente qu'il te plaise !
un pesto original , surement delicieux, bon dimanche
Eh bien je dois dire qu'on l'a bien apprécié ce pesto ! Bisous