POIVRONS SÉCHÉS AU SOLEIL
L’été dernier, j’avais testé le séchage des poivrons au soleil, comme je l’avais déjà fait avec les tomates cerises. Le résultat a été à la hauteur, c’est ultra simple à faire et finalement pas si long. Il faut juste choisir la bonne période, du temps chaud et sec. Timing idéal avec la canicule annoncée pour les jours qui viennent.
Retrouvez la technique des poivrons séchés au soleil sur Healthy Julia…
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© Cooking Julia 2024
Très bonne idée !
Merci Momo !
fallait y penser oui j ai deja vu les peaux de tomate seché au soleil et reduit en poudre , tres bonne idée , bizzzzzzzzzz
Ah oui, les peaux de tomate, pour ceux qui les enlèvent ! Bises
Très pratique de faire les réserves de piments et de poivrons maison, bisous
Cela permet d’avoir un peu d’été en hiver ! Bises
Très bonne idée , s'agit juste de passer entre les jours de pluie !! bisous
Effectivement, mais ces jours-ci, c’est plus facile !
quelle belle idée
bonne journée
bisous