ŒUFS À LA VAPEUR ET RIZ PARFUMÉ
C’est apparemment une recette qui fait le buzz sur les réseaux en ce moment. D’origine chinoise, ces œufs cuits à la vapeur ont ceci d’original qu’ils sont battus avec une quantité équivalente d’eau. Cela peut sembler bizarre, on a plus l’habitude d’allonger les œufs avec du lait par exemple. Et pourtant, le flan obtenu est délicieux, léger et d’une texture incroyable. C’est sur Instagram que j’avais croisé cette recette pour la première fois mais c’est chez Carine (Chic Chic Chocolat) que j’ai vu plus en détail les étapes de sa réalisation.
Retrouvez la recette des œufs à la vapeur et riz parfumé sur Healthy Julia…
Plus de newsletter ni d’abonnement sur le blog ? Pour ne manquer aucune recette, enregistrez mon blog dans vos favoris et suivez-moi sur Instagram et Facebook !
© Cooking Julia 2025
Rhoooo, j'adore ton riz, bisous
Avec les oeufs, le duo est top ! Bises
That looks so tender and soft!
That’s exactly how it is !
J'adore c'est trop beau, bravo
bonne journée
bisous
Merci beaucoup, content que tu apprécies ce plat ! Bises
Humm le délice !
Bisous belle journée
Contente que tu aies remarqué cette recette ! Bises
Coucou, ça a l'air très sympa, la texture m'intrigue beaucoup ! Bisous
La texture est incroyable et délicieuse, il faut essayer !
Oh, je pensais avoir mis un commentaire mais j'ai dû le différer et je ne suis pas revenue, une recette à tester, elle est très originale et attirante 🙂 Bisous, Martine Km0
Elle nous a beaucoup plu !