Houmous à l’ail noir
Ce houmous renouvelle le genre avec une touche originale et délicatement raffinée : l’ail noir AromAllium. Ce dernier apporte à la préparation une saveur douce, légèrement sucrée et aux notes balsamiques, voire umami. En topping, le sésame noir donne une petite note toastée et surtout rappelle la couleur de l’ail.
Retrouvez la recette du houmous à l’ail noir au Thermomix sur Healthy Julia…
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I love black garlic! The spread must be very tasty.
Yes, it is very tasty and soo good!