CURRY D’ÉPEAUTRE AUX POIS CHICHES ET POIVRON
Voici une idée pratique et rapide pour accommoder l’épeautre, une céréale encore assez peu courante, mais qui pourtant mérite une bonne place sur nos tables. Il n’est certes pas habituel de la retrouver dans un curry, mais j’ai trouvé personnellement que cette façon de la cuisiner lui allait très bien ! Car comme le riz, l’épeautre possède un goût peu prononcé qui s’accorde très bien avec les épices et le lait de coco.
Retrouvez la recette du curry d’épeautre aux pois chiches et poivron sur Healthy Julia…
© Cooking Julia
2021
This looks wholesome!
C'est une jolie recette qui me plaît beaucoup !
Savoureux ! Avec les derniers poivrons de saison.
Coucou, j'aime beaucoup cette idée, la saison des poivrons tire à sa fin c'est l'occasion d'en profiter encore un peu 🙂
très alléchant ce curry!!!! bisous
Une belle assiette qui me met l'eau à la bouche ! Bises