DE MA CUISINE À LA VÔTRE #14

Ce mois-ci, j’ai encore été gâtée par vos belles réalisations ! Voici celles qui m’ont été transmises et que j’ai plaisir à publier ce soir. Il y a beaucoup de recettes végé, avec un focus sur les pois chiches !

Véro a réalisé le veggie bowl de carottes et pois chiches repéré sur le blog d’Anna et Olivia. A son grand étonnement, ses enfants ont tout mangé (le verre de vin, c’était pour les adultes…) ! Comme quoi, une belle assiette de légumes colorés et appétissants peut faire envie même aux plus récalcitrants !

On reste dans le même registre (végé/pois chiches) avec Naniemix qui a cuisiné le dhal de lentilles corail aux pois chiches :

Et de trois avec Food & Cook qui a testé le curry de pois chiches aux courgettes. J’avais oublié de publier ses photos, en attente depuis septembre dernier. Oups…

A peine la recette du pain rapide au buttermilk parue sur le blog, Amphitéa l’a faite (sans Thermomix, ça marche aussi). Voici sa version, toujours aussi joliment présentée :

Les pommes au four au sucre de Noël sont parues sur le blog Les recettes de Mamy :

Côté viandes, Lilie du blog Les gourmandises de Fantasy Cook, a réalisé le jambon de poulet…

… et Shukarcooking la meatzza, cette pizza dans laquelle la pâte est remplacée par de la viande hachée :

Et on termine la sélection du mois par le pain rapide au buttermilk de Nayla, recette qui vous a d’ailleurs beaucoup plu :

Ah ! une photo de dernière minute qui vient d’arriver cet après-midi : celle d’Elo qui a réalisé le bundt cake aux cranberries ! Démoulage périlleux (il faut vraiment un moule anti-adhérent ou en silicone) mais elle s’est régalée :