DE MA CUISINE À LA VÔTRE #39

Nous revoici déjà dans vos cuisines pour cette mise à l’honneur de février, avec encore et toujours de belles réalisations dont vous avez publié les photos sur vos blogs, sur Facebook ou que vous m’avez tout simplement fait parvenir par mail. Réalisées au Thermomix ou sans, ces recettes sont variées et reflètent vos envies du moment : produits hivernaux pour des recettes de saison, pour beaucoup végétariennes ou presque !

Yolande (Patchouka) a craqué pour les sablés aux lardons et herbes de Provence piqués chez Christelle (La cuisine de Poupoule) :

Frédérique a réalisé les allumettes feuilletées au fromage :

Fred a quant à elle testé les biscuits salés cheddar-buttermilk de Samar (Mes inspirations culinaires), validés par toute sa famille :

Delf a proposé à sa petite famille la crème de butternut au curry, préparée au Thermomix :

Véro a préféré (et adoré !) la soupe brocoli-cheddar :

Côté salades, Isabelle (La cuisine d’ici et d’ISCA) a choisi la salade de choux de Bruxelles en remplaçant la pancetta par du chorizo :

Diana a réalisé la salade tiède de betterave, lentilles corail et chèvre :

Corinne (Mamou & Co) propose l’un des rares plats non végétariens de la sélection, le délicieux poulet au thym, ail et citron :

Nono s’est régalée avec le dhal d’hiver au quinoa, épinards et chou blanc :

Chrystel (Entre rire et cuisine…) a préparé pour sa petite tribu les galettes de coquillettes au saumon fumé, en remplaçant le saumon par du jambon fumé et en ajoutant de la courgette et du fromage à raclette :

Séverine a testé le gâteau invisible à la courge butternut :

Béa (Les petits plats de Béa) aime les endives, alors quoi de mieux que de tester la recette des endives braisées au beurre d’orange ?

Derrière la fenêtre, le chat de Marie-Odile lorgne sur la bouteille de lait. Mais c’est du lait de coco. Pas sûr qu’il soit à son goût…

Christelle (Toque de choc) a fondu pour le fondant au chocolat mortel de Christophe Felder :

La pâte à tartiner choco-banane vue chez Baba’s Kitchen a séduit Virginie (Ca ne sent pas un peu le brûlé là ?). Il faut dire qu’elle est extra et si vite réalisée avec seulement deux ingrédients :

Marie-Odile a préparé la salade d’oranges à la marocaine en remplaçant les dattes par des figues et la menthe par du fenouil :

Christalie (Les folies de Christalie) a fait une tournée de confiture de clémentines :

Et enfin, Valérie a repris la recette de Samar (Mes inspirations culinaires), la délicieuse tarte suisse aux pommes :

Merci à toutes pour votre fidélité et à demain pour une nouvelle recette.

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