Feuilletés roulés à la saucisse
On poursuit avec de nouvelles munitions pour l’apéritif, dont les enfants (mais pas que…) raffolent. Je veux parler des feuilletés roulés à la saucisse, tellement simples et rapides à préparer. Faits d’avance, congelés et réchauffés le jour J, ils sont hyper pratiques ! J’ai trouvé cette méthode rapide dans un magazine, mais je ne sais plus lequel …
Feuilletés roulés à la saucisse
Des feuilletés roulés à la saucisse ultra simples et rapides à préparer, parfaits pour l’apéritif. Les enfants en raffolent ! Pratiques car ils peuvent être préparés à l’avance, congelés puis réchauffés le jour J. Une pâte feuilletée, des knacks, un peu de moutarde et le tour est joué.
16
pièces10
minutes15
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Ingrédients
1 1 pâte feuilletée ronde
4 4 saucisses (knacks)
Moutarde douce ou forte
1 1 jaune d’œuf
1 c. 1 à.s lait
Instructions
- Préchauffer le four à 190°.
- Dérouler la pâte. Tout en la laissant sur son papier, la couper en 16 parts égales.
- Sur chacun des triangles obtenus, déposer une petite cuillerée de moutarde.
Découper chaque knack en 4 en éliminant les deux extrémités.
Placer un morceau de knack sur la partie large de chaque triangle de pâte, le rouler et le déposer sur une toile Silpat ou du papier sulfurisé.
- Battre le jaune d’œuf avec une cuillère de lait. À l’aide d’un pinceau, dorer la surface de chaque roulé.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes.
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© Cooking Julia
C'est exactement le genre de petits feuilletés qu'on adore grignoter à l'apéro !!!!!!
Oui, d'ailleurs, ici, ils ont vite disparu…
Sympa ces petits feuilletés…
Merci Lady, ils étaient bons, c'est vrai !
coucou Julia,
tu peux également faire une variante avec du Ketchup à l'intérieur, les enfants adorent !
Oui, tu as raison, ça doit être super bon aussi avec le ketchup ! La prochaine fois, j'essaierai !
toujours apprécié