Gâteau 5, 4, 3, 2, 1 aux pommes (Tupperware)
On revient toujours aux bonnes vieilles recettes Tupperware : on n’est jamais déçu. Cette fois-ci, c’est le fameux gâteau 54321 : basique mais délicieux.
Pourquoi tous ces chiffres ? Tout simplement pour indiquer les quantités de cuillères de chaque ingrédient. Il fallait y penser. Et quoi de mieux quand on n’a pas d’appareil de mesure (sur le lieu de vacances par exemple) ?
Ce gâteau se prépare en deux temps : une pâte pour base, recouverte de lamelles de pommes, puis une crème œuf-beurre-sucre qu’on verse par-dessus et qui caramélise pour donner un dessert ultra-gourmand. Ma version est adaptée au Thermomix, mais bien évidemment, celui-ci n’est pas obligatoire pour mélanger la pâte à gâteau (c’est juste plus rapide et moins fatigant !).
Gâteau 5, 4, 3, 2, 1 aux pommes (Tupperware)
Le célèbre gâteau Tupperware 5-4-3-2-1, une recette culte facile à retenir grâce aux quantités en cuillères à soupe. Une base moelleuse aux pommes recouverte d’une crème caramélisée au beurre. Ultra-gourmand et toujours réussi, ce dessert ne nécessite pas de balance et se prépare même en vacances.
6
portions20
minutes35
minutesGarde l'écran allumé
Ingrédients
- Pour la pâte
5 c. 5 à.s. farine
4 c. 4 à.s. sucre
3 c. 3 à.s. lait
2 c. 2 à.s. huile
1 1 œuf
1/2 1/2 sachet levure chimique
1 1 pincée sel
2 2 (ou 3) pommes
- Pour la crème caramélisée
80 g 80 beurre
100 g 100 sucre (cassonade)
1 1 œuf
Sucre glace (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 170°.
- Dans le bol du Thermomix, réunir les 5 premiers ingrédients de la liste (farine, sucre, lait, huile et œuf). Ajouter la levure et le sel. Mélanger 10 secondes, vitesse 4.
- Dans un moule beurré et chemisé d’un cercle de papier sulfurisé (ou mieux, dans un moule en silicone), verser la pâte. Elle est épaisse et ne s’étale pas très bien.
- Éplucher les pommes et les couper en lamelles fines. Les disposer sur la pâte comme pour une tarte, en les enfonçant légèrement dans la pâte.
- Enfourner le moule pour 15 à 20 minutes.
- Dans un petit bol, faire fondre le beurre au micro-ondes. Ajouter la cassonade et l’œuf, bien mélanger.
- Verser la préparation sur le gâteau à moitié cuit.
- Réenfourner le moule pour 15 minutes. Le dessus doit dorer et caraméliser.
- Laisser le gâteau refroidir dans le moule, puis le démouler sur le plat de service.
- Saupoudrer éventuellement de sucre glace.
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Avec cette recette, je participe au Défi cuisine du site Recettes.de sur le thème Couleurs et saveurs d’automne.
Source : Tupperware (sur Marmiton)
©Cooking Julia 2019
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Les bonnes recettes tupperwarre sont toujours d'actualité, c'est simple efficace et rudement bon ��
Je confirme moi aussi je suis tres fan de tupp
oui jamais déçue avec les recettes tupperware
D'accord aussi !!
je confirme: il est top et tout à fait d'accord pour les recettes ©Tupperware
Ah oui il est vraiment sympa ce gâteau
Tu as du te régaler
Bises
Quelle bonne idée de nous reparler de cette recette que j'ai fait tant de fois … avant ! C'est vrai, que ce gâteau est toujours réussi.
Je vais la ressortir moi aussi pour profiter des nouvelles pommes de saisons et qui sont .délicieuses
beau gâteau !!
Qu'il est appétissant ton gâteau aux pommes!
Miam-miam 🤩😍🤩😘
En revoyant cette recette que j' ai fait plusieurs fois cela me donne envie de le refaire et comme j ai des pommes devant moi c est parti excellent ce gâteau
Je vais l essayer j adore faire des essais.😋😋😋
Recette faite ce matin et que nous venons de déguster. Nous nous sommes régalés.
Voilà 50 ans que je fais les recettes tupperware jamais déçu très bon
Je confirme !
Mm. Ca donne envie !
Il esr délicieux. Ma mère le faisait quand j'étais enfant. Elle l'appelait le gâteau tupperware �� bisous
Coucou, je ne connaissais pas mais je trouve l'idée vraiment marrante!! Super moyen mnémotechnique de retenir les ingrédients 🙂 Bisous
Je ne savais pas que c’était une recette tupperware..!!
Je fais ce gâteau assez régulièrement.. mais en version sans protéines de lait de vache..!! J’utilise du fromage blanc au lait de brebis.. et de l’huile d’olive.. (évidemment..). Avec la poire ça se marie extrêmement bien..
Il est vraiment appétissant ce petit gâteau ! Merci Julia
Un gâteau vraiment appétissant et facile à mémoriser, merci et bonne Année.
Bonjour à tous. J'ai doublé les doses. Il sort du four et embaume la maison . Pas encore démoulé mais il a une bonne tête. En cette période de COVID 19, c'est parfait pour les essais
Bonjour, et merci pour ce message ! Ravie que le gâteau vous plaise !
Très bonne recette et très bon
Magnifique recette, merci
Pour ma part j'ai rajouter des noix
Oui, bien de saison !
Jadis j ai eu la recette presque identique de Tupperware mais aux poires
10 c a s de farine fermententeimpériale
6 c à s de sucre
2 c a s d huile de table
2 œufs
2c à s de lait ou crème
Une pincée de sel
5 poires doyenné' cuire 15'
Pendant ce temps battre un œuf avec 100gr de sucre fin puis ajouter 100gr de beurre fondu mélangez et recuire 15'min 180
Merci pour cette variante ! Bonne soirée
Une recette delicieuse surtout aux poires doyenne à tomber
Oui, je n'en doute pas ! 🙂
Très bonne recette il manque juste la vanille en poudre pour la crème Livre tupperweare
Bonjour Malika, ma recette est adaptée de celle de Tupperware. Je n'avais sans doute plus de vanille quand je l'ai faite. Bonne journée
C'est un incontournable de la famille
Nous faisons des concours de réussite.
Parfait, merci Béatrice ! A bientôt
Je le fais souvent mais je double les quantités de la première partie
Et pas de la deuxième ?…
Non pas pour la deuxième
J ajouté des petits morceaux de pomme dans la pâte
Excellent !