GÂTEAU AU CHOCOLAT AU BEURRE SALÉ
A la maison, on raffole du chocolat. Alors des recettes de gâteau au chocolat, j’en ai tout un stock ! En voici une ultra simple et rapide, avec juste un peu de farine, beaucoup de chocolat noir et du beurre salé qui lui donne son petit caractère.
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir à 52 % minimum
- 125 g de beurre salé
- 3 œufs
- 120 g de sucre
- 50 g de farine
Préparation
Préchauffer le four à 175°.
Casser le chocolat en carrés, les mettre dans le bol du Thermomix et programmer 10 secondes, vitesse 9. Ajouter le beurre coupé en morceaux et programmer 2 minutes, vitesse 2, 60°. Le mélange doit être bien fondu et lisse. Si ce n’est pas le cas, prolonger un peu la cuisson. Ajouter sucre, farine et œufs sur les couteaux tournant à vitesse 2.
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré ou en silicone et enfourner pour 18 minutes. Attendre que le gâteau soit froid pour le démouler.
Création Cooking Julia
Absolument délicieux et facile à faire! Un grand merci pour cette recette!
Ravie que la recette te plaise ! Je publierai d'autres recettes de gâteaux au chocolat dans les semaines qui viennent. A bientôt donc !
Excellent, j'attends le verdict de enfants au retour de l'école mais je sais déjà que mon fils va dire:" MIAM MIAM maman tu fais toujours des bonnes choses!!!" et là je fond littéralement
Alors ce verdict ? Ils ont bien aimé ? Bonne soirée 🙂
oui ils ont adoré !! d'ailleurs je la refait aujourd'hui! merci
J'ai choisi cette recette pour un départ au boulot et ils ont aimés. Recette facile et qui sort du banal gâteau au chocolat.
Merci pour cette recette
Merci d'avoir pris le temps de mettre un petit mot ! Bonne soirée.
Très rapide à faire et encore plus rapide à manger… tout le monde a aimé !
J ai encore oublié de prendre une photo … un jour j y arriverai !!
Encore merci pour toutes tes recettes qui émerveillent mes papilles et celles de ma famille
?
Un gâteau au chocolat ne dure jamais très longtemps… je crois que c'est une constante dans toutes les familles 🙂
Dès que tu fais une photo, n'oublie pas de me l'envoyer !! Et merci pour tes petits commentaires, c'est un plaisir de les lire. Bisous
Merci pour cette recette facile ! je viens de terminer la préparation.
Nous le goûterons demain midi, et promis je rajouterai une appréciation après la dégustation !
Merci ! J'attends avec impatience ton verdict… 🙂
bonjour je suis une fan de votre blog je vous dis un grand MERCI pour partager toutes ces merveilles avec nous
Bonsoir Linda, merci beaucoup pour votre gentil commentaire ! C'est un plaisir pour moi de partager 🙂 A bientôt.
Bonjour, recette excellente et rapide ! Un nouveau gâteau est au four, j'ai encore craqué 😀
Super Céline, et ravie que vous vous régaliez ! Et merci d'être venue poster un petit mot. Bonne dégustation 🙂
Il n'y a rien à faire, ça reste de gâteau préféré de mon homme !
Ravie de vous l'entendre dire 🙂 Merci pour vos passages sur mon blog.
Vraiment très bon. Merci encore pour cette recette
Merci beaucoup Pierre 🙂
excellente recette!!!MERCI pour le partage
Merci beaucoup !