Gâteau d’Ève (Tupperware)

Publié le
5.0 depuis 2 votes
Voir la recette Imprimer la recette

Je sais que vous appréciez les gâteaux aux pommes (nous aussi d’ailleurs !). C’est pourquoi, quand je suis tombée sur cette vieille recette Tupperware, je l’ai tout de suite mise au programme. C’était au printemps dernier, mais j’ai préféré attendre pour vous la proposer que la saison des pommes revienne.

Justement, nous y voilà, alors en avant pour la recette !

Eve au jardin d’Eden n’aurait pas boudé ce gâteau. Car rien qu’à le regarder, il semble tout à la fois fondant et croquant. Et c’est exactement ça : une vraie tuerie !

Très facile à faire, il ne demande aucun ingrédient spécial. C’est le gâteau de ménage par excellence, parfait au goûter comme au dessert !

Gâteau d'Ève (Tupperware)
Épingler
Imprimer

Gâteau d’Ève (Tupperware)

5.0 depuis 2 votes

Ce gâteau aux pommes fondant et croquant à la fois est une vieille recette Tupperware revisitée, ultra-simple et sans ingrédient spécial. La pâte moelleuse recouverte d’un gratin doré aux amandes effilées en fait un dessert familial irrésistible. Idéal au goûter ou en fin de repas, surtout en pleine saison des pommes !

Type de plat: Gâteaux et CakesCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Portions
+
–

8

portions
Temps de préparation

15

minutes
Temps de cuisson

35

minutes
Mode Cuisson

Garde l'écran allumé

Ingrédients

  • 4 4 pommes acidulées

  • 60 g 60 Farine

  • 1/2 1/2 sachet levure chimique

  • 90 g 90 Sucre

  • 40 g 40 huile neutre

  • 60 g 60 Lait

  • 1/4 c.à c. 1/4 Sel

  • 50 g 50 Beurre

  • 60 g 60 Sucre

  • 1 1 œuf

  • 25 g 25 amandes effilées

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Les disposer dans le moule tablette (si le moule n’est pas en silicone, le beurrer au préalable).
  • Dans le bol du Thermomix, réunir la farine, la levure, le sucre, l’huile, le lait et le sel. Mélanger 10 secondes, vitesse 4.
  • Répartir la pâte obtenue sur les pommes et enfourner le moule pour 20 minutes.
  • Préparer le gratin :
    Dans le bol non rincé, mettre le beurre coupé en petits morceaux.
    Programmer 30 secondes, 50°, vitesse 2.
    Ajouter le sucre et l’œuf.
    Mélanger 10 secondes, vitesse 3.
  • Verser ce gratin sur le gâteau. Parsemer d’amandes effilées.
  • Remettre au four pour 15 minutes.
    La surface du gâteau doit être dorée.
    Laisser refroidir puis démouler le gâteau, qui est fragile.
Instagram

✨ Tu as testé cette recette ?

N’hésite pas à taguer @cookingjulia sur Instagram !

Pinterest

💖 Tu as aimé cette recette ?

Retrouve-moi sur Pinterest : @cookingjulialeb

Facebook

🔗 Reste connecté(e) !

Suis-moi Cooking Julia sur Facebook

Adapté d’une recette Tupperware

Abonnez-vous à la newsletter et retrouvez Cooking Julia sur Facebook, Instagram et Pinterest !

© Cooking Julia 2018

D'autres recettes savoureuses ! 👨‍🍳

43 commentaires

  1. je l'ai fait y a longtemps (il tournait un temps sur les blogs :o))
    c'est vrai que c'est un délice
    merci de me l'avoir remis en mémoire !

    bonne soirée

    Répondre

  3. Très jolie photo ! Dans la Genèse, il n'est pas précisé que le fruit défendu était une pomme, c'était peut-être une figue, qui sait ?

    Répondre

  6. Merci Julia pour "ranimer" ainsi mes souvenirs… Le nbre de fois où j'ai pu réaliser ce gâteau ultra-simple, moelleux & délicieux pour mes fils (maintenant adultes) qui l'adoraient et ne s'en lassaient jamais !
    Sauf erreur, à l'époque on utilisait le fameux pichet TW pour mélanger les ingrédients de la pâte.
    Avec le Thermomix, aucune raison de ne pas se régaler de nouveau…
    Bises & merci encore.
    Krazymouz

    Répondre

    1. Absolument, il fallait utiliser le pichet, mais je n'ai pas cet objet. Avec le Thermomix, ça va très bien aussi. C'est la modernité 😉 Bises

      Répondre

    1. Voilà les pommes sont utilisées ! J’attends que le gâteau cuise et refroidisse pour le déguster. Miam.
      Merci pour cette recette ultra simple. (Ici sans thermomètre, ni TW)😉

      Répondre

      1. Bonsoir Chadia, merci pour ce commentaire ! J’espère que le gâteau a eu le succès escompté. Bonne fin de soirée et à bientôt.

        Répondre

  14. En ce moment je suis à fond "pomme" et ton gâteau me donne envie de te piquer un bout !
    Bonne journée bise

    Répondre

  15. Je le connais par cœur c'était un des classiques Tupperware de ma mère dans mon enfance et je croyais d'ailleurs l'avoir publié mais apparemment non ! 🙂 j'adore le petit gratin du dessus c'est ça qui fait toute la différence ! bises

    Répondre

    1. Il a fait l'unanimité à l'heure du thé. A refaire.
      Dans la recette Tupp' il y a un oeuf dans la pâte. Est-ce volontaire de ne pas l'avoir mis?
      Pour info, j'ai enlevé 10 g de sucre à la pâte, 10 g au gratin. un gtrand merci pour vos recettes dont je m'inspire régulièrement.

      Répondre

    2. Bonsoir Josiane, non il n'y a pas d’œuf dans la recette Tupperware. Enfin si, il y en a un seul mais il est dans le gratin ajouté par-dessus le gâteau. Bonne soirée 🙂

      Répondre

  18. un vrai coup de coeur cette recette !
    merci à toi pour cette délicieuse découverte que je publie dans la semaine sur mon blog…
    bizzzzz

    Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *