LE THÈME DU MOIS : LES TARTES AUX POMMES
Tous les ans, c’est non sans plaisir qu’on assiste au retour des pommes sur les étals ! Afin de vous donner de nombreuses idées pour cuisiner de façon très gourmande le fruit le plus consommé en France, j’ai rassemblé ici toute ma collection de tartes. Je ne la croyais pas si vaste ! C’est l’occasion aussi pour moi de redécouvrir de vieilles recettes un peu oubliées, préparées au Thermomix ou non.
Je crois que toutes les déclinaisons de la tarte aux pommes sont là, enfin presque. A part l’apple pie qui est dans les tuyaux, pensez-vous à d’autres variantes que j’aurais oubliées ? J’attends avec impatience vos suggestions !
La tarte aux pommes au beurre de pomme :
La tarte aux pommes, citron et ricotta :
La szarlotka (tarte aux pommes polonaise) de Jenna :
La tarte aux pommes à l’alsacienne :
La tarte fine aux pommes caramélisées :
La tarte pomme-rhubarbe au caramel au beurre salé :
Le feuilleté tressé aux pommes :
Les petites tourtes aux pommes et crème d’amande :
La tarte aux pommes en flan de mascarpone :
La tarte aux pommes façon bouquet de roses :
La tarte aux pommes sans pâte :
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© Cooking Julia 2018
Un bien joli panel il faut que j'y revienne bisous
oui l'apfelstrüdel !
et pourtant tu as un beau catalogue déjà
Ton récap tombe à pic, j'avais justement une envie irrépressible de grillé aux pommes, je vais donc le réaliser prochainnement !
hum, on ne sait plus quoi choisir tellement toutes tes recettes font envie !
J'ai pas mal de recettes à base de pommes en commun avec toi. J'ai cependant relevé deux recettes à tester : Les petites tourtes et le feuilleté tressé. Allez au boulot !
bises et bon W.E
Michèle
Merci pour toutes ces belles tartes, cela fait très envie
Bises et bon week end
que des belles recettes, bravo