Mayonnaise express aux œufs durs (très légère)
Il y a quelques années, j’avais proposé sur ce blog la mayonnaise aux œufs durs légère et sans huile, cette dernière étant remplacée par du fromage blanc. Je reviens aujourd’hui avec une version un peu différente, qu’on voit beaucoup tourner sur la toile ces derniers temps. Cette nouvelle variante se compose des mêmes ingrédients que la mayo traditionnelle, mais n’inclut pas de fromage blanc. Préparée elle aussi avec des œufs durs mixés, elle contient très peu d’huile, se prépare en deux minutes et a la consistance et la saveur de la vraie mayonnaise, mais sans les calories !
Retrouvez la recette de la mayonnaise express aux oeufs durs (très légère) sur Healthy Julia…
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Coucou, c’est une belle recette ! La mayonnaise c’est tout un sujet, un incontournable pour moi mais c’est vrai que c’est parfois un peu trop calorique alors je teste régulièrement des versions améliorées, de mon côté j’essaye en plus de végétaliser alors franchement ce n’est pas gagné d’avance, et je n’ai pas encore trouvé ma recette chouchou du quotidien ! Bisous
La mayonnaise est tellement calorique… mais comme tu dis, difficile de s’en passer pour certains plats. La mayo végétale c’est bon mais tout de même différent. Bisous
Elle a l’air incroyable cette recette
bonne journée
bisous
Oui, elle est délicieuse et si facile à faire ! Bises