SMOOTHIE BOWL AUX FRAISES
Les fraises sont de retour ! C’est l’occasion de préparer un smoothie bowl vitaminé et coloré qui met de bonne humeur dès le matin. Composé uniquement de fruits, de yaourt et de graines, il est particulièrement sain. J’ai juste ajouté un chouïa de sucre vanillé maison car les fraises, bien que françaises, manquent encore un peu de sucre. Mais on peut s’en passer.
Le topping est bien sûr fonction de ce que l’on a en stock. J’aime ajouter des graines pour leur côté croquant et pour les nutriments qu’elles apportent. Un smoothie bowl au petit déjeuner, c’est l’assurance de passer une matinée au top !
Ingrédients (pour 2 gros bols)
- 15 g de graines de chia
- 250 g de fraises
- 1 c. à s. de sucre vanillé
- 125 g de yaourt à la grecque
- 1 banane mûre
- Topping : kiwi, fraises, groseilles, graines de chia, Super mix germé ISWARI
Préparation
Dans le bol du Thermomix, mettre les graines de chia. Mixer 10 secondes, vitesse 10. Ajouter les fraises lavées et équeutées (en réserver 2 ou 3 pour le topping), le sucre vanillé, le yaourt et la banane coupée en morceaux. Mixer 10 secondes, vitesse 9. Répartir la préparation dans deux bols et réfrigérer 30 minutes pour permettre au smoothie d’épaissir.
Pendant ce temps, préparer les fruits du topping : les laver ou les éplucher, les trancher en fines rondelles. Disposer les fruits sur les smoothie bowls et saupoudrer un peu de graines. Déguster rapidement.
Avec cette recette, je participe au Défi Fruits et légumes de saison du site Recettes.de.
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© Cooking Julia 2016
Ce yaourt aux fraises semble délicieux comme tout !
J'adore aussi le faire en version smoothie, que des fruits dedans 🙂
Bonne semaine, bises
Je me doutais que tu aimerais cette recette 🙂 Reviens demain, la suivante devrait te plaire aussi !! Bises
beaucoup de fraîcheur et de couleur dans ce smoothie vitaminé!!!!!
Bises
Merci Chris 🙂 Bises
joli bol !!
Je n'ai pas encore succombé à la monde des smoothie bowl mais ta recette est très alléchante !!
C'est super bon, n'hésite pas !
Qu'il est joli ce smoothie bowl ça nous met direct dans le printemps!!
J'ai hâte !!
Impecc pour faire le plein de vitamines !
Désolée d'être peu présente en ce moment…
Bonne journée bisous ma Julia
Merci Stéph, mais pas de souci, reviens quand tu peux ! Gros bisous
Ce yaourt aux fraises semble délicieux
Merci Valérie 🙂
Sympa pour le petit dèj !! et en plus, c'est bien beau !!!
Merci Virginie 🙂
C'est beau et plein de fraicheur, ça donne vraiment envie ce smoothie bowl ! Je n'ai jamais essayé !
Je n'ai pas encore craqué pour les fraises car j'ai peur qu'elles ne soient pas encore sucrées en effet, mais ton bol est sublimement coloré et appétissant
Côté sucre, elles sont encore un peu juste c'est sûr. Mais tant pis, ça fait trop envie !!
Sympa ce smoothie, j'ai fait presque le même mais avec les fraises du jardin! Par contre, je ne connais pas les graines de chia… à découvrir prochainement!
Voici le lien sur celui que j'ai fait
https://lejardindemilie.wordpress.com/2016/06/19/smoothie-bowl/
Bonne soirée
Merci pour ta visite et ton lien Emilie 🙂 Si tu trouves des graines de chia, n'hésite pas à en acheter, c'est délicieux dans un smoothie bowl.
Je t'ai mis un message sur ton blog mais je ne sais pas si tu l'as eu, j'ai des problèmes de commentaires qui n'apparaissent pas sur certains blogs…