Thème du mois : Les tartes aux légumes d’hiver

Malgré les températures douces que nous connaissons actuellement, le printemps n’est pas encore là, et d’ailleurs, sur les étals, les légumes sont bien ceux d’hiver pour quelques semaines encore. J’en profite donc pour faire un récapitulatif des recettes de tartes salées qui leur font la part belle. Au Thermomix ou non, ces recettes mettent en oeuvre au moins un légume disponible en hiver. De quoi renouveler l’inspiration…
La tarte aux endives et gorgonzola :

La tarte au brocoli et saumon fumé :

La tarte fromagère aux blettes :

La tatin au chèvre et oignons caramélisés :


La quiche butternut, kale et comté :

La tarte au chou vert et crevettes :

La tarte au flan de butternut :


La quiche à la choucroute de la mer :

La tarte rustique aux oignons, butternut et cheddar :

La tarte aux brocolis et à la feta :

La tarte aux noix de saint-jacques et poireaux :

La tarte gourmande poulet-pommes de terre :

La tourte aux épinards et aux ravioles :

La tresse feuilletée au saumon et poireaux
(recette la plus consultée du blog) :

A bientôt pour une nouvelle recette !
© Cooking Julia







Merci pour toutes tes idées, on a envie de gouter à tout
Bonne soirée
merci
ps certes en journée ☼ et beau mais gelées matin et soir
on n'est qu'en février !
Je vote pour la quiche aux endives !
hum, merci pour ces belles idées de saison !
Un superbe panel de tartes salées!