Asian slaw (coleslaw asiatique)
Il paraît qu’aujourd’hui, c’est le Nouvel An chinois. Je ne suis pas très versée dans la culture asiatique, mais il se trouve qu’ayant ces temps-ci des envies de salades malgré les températures très basses (par exemple cette salade d’hiver citronnée aux œufs mollets), je me suis penchée sur celles qu’on prépare en Asie. Ce coleslaw à base de chou rouge et de carotte m’a bien plu avec ses saveurs qui changent de celles qu’on connaît. Exit donc la mayonnaise, avantageusement remplacée par des parfums plus orientaux.
Retrouvez la recette du coleslaw asiatique sur Healthy Julia…
© Cooking Julia 2026
That makes a great side with some Beijing roasted duck :-))
Certainly yes!
la photo est superbe
Merci Flo !
Coucou, j’adore le coleslaw, cette version à l’Asiatique à l’air géniale! Bisous!
Merci et il ne te reste plus qu’à l’essayer. Bisous
J’aime bien cette version asiatique du coleslaw ! bises
Oui, cela change de la version à la mayonnaise. Bisous
elle est magnifique cette salade, bravo
bonne journée
bisous
Ravie qu’elle te plaise ! Merci 🙂