Salade d’hiver citronnée aux œufs mollets
Au cœur de l’hiver, les journées ensoleillées ne sont pas légion, mais quand enfin la lumière est là, on a des envies de cuisine plus légère et colorée. D’où cette salade jaune et blanche, aux couleurs du temps préparée avec des ingrédients de saison, frais ou en boîte pour la praticité. Pour une version vegan, il suffit d’omettre les œufs.
Retrouvez la recette de la salade d’hiver citronnée aux œufs mollets sur Healthy Julia…
© Cooking Julia 2026
Quelles couleurs ! C’est magnifique !
Merci Isabelle !
Ta salade a l’air très bonne !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Merci beaucoup kekeli ! Bises
Rien que la photo me plait!!
Et j’adore les oeufs mollets!
Merci Barbara 🙂
BIG YES to all the eggs :-)) Had 6 today!
6 just for yourself? That’s a lot 🙂
Delicious and stunning egg yolks, Julia — this winter lemony salad with soft-boiled eggs looks so vibrant and inviting!
Glad you like it Ben!
elle est vraiment magnifique ta salade
j’adore
bonne journée
bisous
Merci et heureuse qu’elle te plaise.
Coucou, j’adore les recettes citronnées alors cette petite salade à tout pour me plaire et c’est l’occasion de faire le plein de vitamines ! Bisous
Oui, c’est agréable d’avoir un peu d’acidulé ! Bises
c’est une salade bien appétissante
Merci Béa 🙂
J’adore ! bisous