Cheesecake japonais léger aux framboises

Un petit dernier pour la route ? Après la version de base à deux ingrédients et celle façon tiramisu, et toujours dans ce concept ultra-minimaliste, le cheesecake japonais peut aussi se décliner avec des fruits et c’est un vrai délice. Toujours garni de spéculoos mais avec du skyr comme base et des framboises pour la touche fruitée, cette version légère est peut-être bien ma préférée.

Retrouvez la recette du cheescake japonais léger aux framboises sur Healthy Julia…

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