CONFITURE AUX QUATRE AGRUMES
Comme la saison des agrumes revient doucement, on en profite pour préparer une confiture très parfumée qui utilise quatre fruits différents pour un maximum de parfums : orange, pamplemousse, clémentine et citron. Le mélange des quatre donne une confiture à la saveur très équilibrée, acide et douce à la fois, dont la prise est assurée par l’agar-agar.
Retrouvez la recette de la confiture aux quatre agrumes sur Healthy Julia…
Retrouvez aussi la recette de la confiture aux trois agrumes :
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Cooking Julia 2019
Totalement de saison !
j'aime beaucoup cette confiture d'agrumes !!
Très belle originalité dans les parfums de cette confiture ! La marmelade d'orange est ma préférée et cette version aux 4 agrumes devrait me plaire. Je te souhaite de belles fêtes de fin d'année.