Cookies au cottage cheese
Des recettes de cookies, il en existe des centaines. Ceux-ci sont à base de l’un des ingrédients les plus en vue ces temps-ci, surtout pour les adeptes de la protéine, je veux bien sûr parler du cottage cheese (une version maison à retrouver ici). Ce laitage très peu acide et d’une texture granuleuse a en effet le vent en poupe, alors pourquoi ne pas l’utiliser dans des cookies ? Le résultat est original. Je ne vais pas dire que ce sont les meilleurs que j’ai jamais faits, mais ils sont bons et diététiquement bien supérieurs aux traditionnels.
Retrouvez la recette des cookies au cottage cheese au Thermomix sur Healthy Julia…
© Cooking Julia 2026
alors j’ai testé mais le cottage cheese vraiment je suis pas fan je vois pas trop pourquoi cet engouement !!
Ce n’est pas un produit nouveau, il existe depuis très longtemps. Il est riche en protéines et son petit goût un peu salé avec une texture non lisse est agréable. Mais tout dépend des goûts !
Love the combo of chocolate and cheese. These cookies must be delectable.
You’re right, these cookies are different but very good indeed!
Moi je n’ai jamais goûté le cottage cheese ! En tous cas, tes cookies sont bien beaux !
Merci beaucoup Virginie ! Il ne te rete plus qu’à les tester 🙂
Coucou, on peut décliner les cookies avec plein d’ingrédients de base, c’est ça qui est bien. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les styles d’alimentation ! Je n’en ai jamais goûté avec du cottage cheese, mais la texture a l’air top ! Bisous
Si tu as un peu de cottage cheese sous la main, n’hésite pas à tester la recette. Bises
Humm c’est tellement bon !
Bisous bon week-end
Merci Alicia.
I love everything with cottage cheese, Julia, so these cookies are right up my alley! Such a fun idea.
Glad you like it. Cottage cheese is a good ingredient to add to many dishes.