COUPE DE YAOURT AUX FRUITS TROPICAUX
Je ne sais pas si c’est à cause du printemps qui approche, mais l’envie de fruits frais et de laitages se fait sentir. Allez hop, une petite coupe vite improvisée façon Eton Mess mais en plus léger ! La touche sucrée, ce sont les morceaux de meringue qui l’apportent.
Ingrédients (pour 4 coupes)
- 1/2 ananas frais
- 1/2 grenade
- 300 g de yaourt à la grecque
- 20 g de sucre
- 4 fruits de la passion
- Quelques meringues
Préparation
Éplucher l’ananas et le couper en fines rondelles. Égrainer la grenade. Réserver. Dans un saladier, verser le yaourt, le sucre et la pulpe de 2 fruits de la passion. Mélanger.
Dresser les coupes : disposer 2 tranches d’ananas par coupe, verser 1 quart du yaourt, émietter 1 quart des meringues, ajouter la pulpe d’un demi-fruit de la passion et saupoudrer de grains de grenade. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
© Cooking Julia 2015
très frais et joli
Evasion totale … vivement l'été… les pieds en éventail avec ta coupe de fruits !!
Bisous ma belle
C'est vraiment très joli et super appétissant ces coupes, j'adore ces saveurs !
Bon jeudi, bises.
Frais, appétissant, coloré, ça booste le corps et le moral !!!!
miam, les meringues en plus, super idée!
flo
jaivoulutester.over-blog.com
Ta recette est déjà dans mon carnet!! c'est trop bon !!
bises
sicacoco
Hmm çà présente bien et ta petite coupe doit être un tantinet rafraîchissante ^^ un prémisse pour le printemps ?! on y arrive, on y arrive ! hé hé !
Bises ! Sandy
Joli dessert !!!!
Un joli papillon gourmand, félicitations !!!!!!