Crèmes dessert à la vanille (Multi Délices)
La Multi Délices tourne au moins deux fois par semaine à la maison. La dernière recette que j’ai testée est celle des crèmes dessert à la vanille, vue chez Nadine (Quand Nad cuisine).
Ces crèmes sont super bonnes, plutôt légères et pas trop sucrées. Le succès a été au rendez-vous, c’est certain !
J’ai préparé ces crèmes dessert avec le Thermomix et la Multi Délices. Sans robot, on peut aussi les réaliser en fouettant les ingrédients dans un saladier. Il est important que ceux-ci soient à températeure ambiante. Si ce n’est pas le cas, il faut tiédir le lait avant de le mélanger aux autres ingrédients.
Crèmes dessert à la vanille (Multi Délices)
Ces crèmes dessert à la vanille sont légères, onctueuses et peu sucrées, un vrai régal familial ! Préparées en un clin d’œil avec la Multi Délices (ou sans robot), elles se raffermissent parfaitement au réfrigérateur. Idéales pour un dessert rapide et réussi à tous les coups.
6
pots10
minutes59
minutesGarde l'écran allumé
Ingrédients
2 2 gros œufs
50 g 50 de sucre
500 ml 500 de lait entier à température ambiante
100 ml 100 de crème entière liquide
1 c. 1 à c. rase d’extrait de vanille liquide
Instructions
- Dans le bol du Thermomix, réunir les œufs et le sucre et mélanger 1 minute, vitesse 4.
Ajouter le lait, la crème liquide et l’extrait de vanille. Mélanger 15 secondes, vitesse 4.
- Répartir la préparation dans les 6 pots placés sur le support de la Multi Délices.
Boucher les emplacements non utilisés par un couvercle ou un pot vide.
- Remplir le réservoir d’eau chaude et poser le support avec les pots sur la yaourtière.
Poser le couvercle.
Sélectionner le programme 4, desserts lactés, et programmer 59 minutes.
Une fois la cuisson terminée, laisser les pots refroidir dans la yaourtière sans l’ouvrir.
- Fermer les pots avec un couvercle et les placer au réfrigérateur pour quelques heures. Les crèmes vont se raffermir.
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Adapté de Quand Nad cuisine, recette issue de Ottoki
© Cuisine Julia 2022
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miam
comme pas cet appareil ici faite à la main 🙂
Oui, ça marche aussi !
oui 🙂
belle semaine !
So creamy and delicious!
Yes, you are right!
De bonnes crèmes dessert !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Merci ! Bisous
ah quel dommage, je n'ai pas cette yaourtière
elle me parait bien pratique !
bises
Oui elle est bien pratique ! Bises
A la vanille c'est tellement bon
Bises
Probablement mon parfum préféré !
Oh bah j'ai justement ressorti la mienne, je suis en train de la dépoussiérer.
Je me garde tes crèmes pour mon papa quand il va venir, il adore ça les crèmes à la vanille.
Belle journée bisous
Bonne idée, ton papa devrait les apprécier ! Bises
Miam miam voilà de bonnes petites crèmes
Bonne journée
Bisous
Elles n'ont pas fait un pli ici…
J'adore ta crème, un délice, bisous.
Merci Zika ! Bises
Bonjour, comment cuire cette belle crème sans le multi délice?
Bonsoir Françoise, au bain-marie, au four à chaleur modérée, ça marche aussi ! Bonne soirée
Merci, je vais essayer. Bonne soirée.
Un régal pour les petits et les grands ! Belle journée, bises
Oui, et je peux t'assurer que ls grands les ont appréciées ces crèmes ! Bises
Extras ces crèmes ! bisous
Merci ! bisous
Elles doivent être excellentes ces crèmes. Bonne journée.
C'est un régal ! On les a mangées très rapidement !
voilà une petite crème dessert qui fait toujours plaisir!
Oui, aucun doute, on n'y résiste pas.
Je suis ravie que ces crèmes t'aient plu! on les adore ici! bisous Julia et encore merci!
Oui, elles n'ont pas fait un pli ! Merci pour ce partage. Bises
Coucou. Hummm de délicieuses petites crèmes 🙂 Elles sont bien appétissantes.
Bonne journée à toi Julia. Bisous
Coucou, j'aime beaucoup ce genre de petites crèmes, elles ont l'air d'etre bien parfumées!! Bisous
Un délice ! Elles m'ont fait penser aux œufs au lait dont je suis très friande ! Merci pour le partage
J'ai publié à mon tour la recette sur mon blog :
https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2023/01/27/creme-aux-oeufs-et-a-la-vanille-multidelices/
Bon week-end
Merci pour ton clin d'oeil. Bien sûr, je t'emprunterai une photo pour t'inclure dans ma prochaine mise à l'honneur. Bonne soirée
Je viens de réaliser la recette avec ma multi délice.super.
Quelqu un aurait il une bonne recette de yaourt à la vanille style la laitière.
J en ai essayé 2 ou 3 mais pas terrible.
Merci😉
Bonsoir, merci pour ce retour ! Vous pouvez toujours regarder dans cet index, il y a quelques recettes qui pourraient vous plaire : https://cookingjulia.blogspot.com/2024/09/mini-index-les-recettes-la-multi-delices.html
Bonne soirée et à bientôt.
Merci Julia ! J'ai eu la chance d'avoir reçu pour Noël The Multidélice Machine et ma première recette est celle des crèmes aux oeufs que tu as postée …….car toutes tes recettes sont formidables . Jamais déçue pour ma part . Et j'en ai testé pourtant.
Merci à toi , et à ton insatiable curiosité pour tout ce qui est nouveau , tu nous inspire au quotidien 😊
Merci beaucoup pour ce très gentil commentaire ! Et quelle chance d'avoir reçu une Multi Délices ! Tu vas pouvoir t'éclater…
Ravie aussi que mes recettes te plaisent et t'inspirent. Bisous