HOUMOUS DE CŒURS DE PALMIER
Coup de cœur familial pour ce houmous à la texture légère et fraîche qui a pour base non pas les pois chiches, même s’il en contient quand même, mais un légume qu’on utilise assez rarement et dont j’avais une boîte qui traînait dans mon placard depuis un certain temps : le cœur de palmier. C’était l’occasion de m’en servir pour proposer à mes convives une tartinade un peu différente. Il faut dire que j’ai déjà de nombreuses variétés de houmous sur mes blogs, mais pas encore celle-ci, inspirée d’une recette de Marie-Claire.
Retrouvez la recette du houmous de cœurs de palmier au Thermomix sur Healthy Julia…
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© Cooking Julia 2025
Easy to make and fun to eat!
And soooo good!
Hum c'est délicieux pour l'apéro du week-end 🙂
https://papillonmyosotis.canalblog.com/
Refait ce week-end tellement on l'a aimé ce houmous !
Merci pour cette idée gourmande! Bisous
Contente qu'elle te plaise Michèle ! Bises
oh c'est original au coeur de palmier, bravo
bonne journée
bisous
Oui, ça change et c'est très bon. Bises