Patates douces rôties au zaatar et sésame
Les patates douces sont de retour et c’est avec grand plaisir que je les remets au menu. Aujourd’hui, c’est une manière très parfumée de les préparer. Elles sont tout simplement rôties au four mais avant, elles sont enrobées d’un mélange d’aromates un peu inhabituel, le zaatar. Les graines de sésame apportent leur croquant pour un contraste délicieux avec la chair tendre et sucrée de la patate douce.
Retrouvez la recette des patates douces au zaatar et sésame sur Healthy Julia…
© Cooking Julia 2026
We are at the same culinary wavelength as I also posted a sweet potato with seeds recipe. These look great!
It’s time for sweet potatoes!