Rillettes de thon sans thon
J’ai déniché cette excellente recette sur un blog américain et bien m’en a pris. Entre tartinade grossière et salade « dense », elle est difficile à catégoriser, et lui trouver un nom n’a pas été simple. Elle rappelle les rillettes de thon de par sa texture et son aspect, mais elle n’en contient pas un gramme. Ce sont les cœurs d’artichaut mélangés aux pois chiches (un ajout personnel) qui font office de thon. Avec le reste des ingrédients, on obtient un mélange très savoureux qui se déguste aussi bien sur du pain que dans un sandwich ou sur des croûtons ou des gressins à l’apéritif.
Retrouvez la recette des rillettes de thon sans thon au Thermomix sur Healthy Julia…
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A tester!! Merci pour ton partage. Bisous.
Merci Zika ! Bisous
I love tuna! This looks so inviting 🙂
Yes but there is no tuna in this recipe 🙂
Curieuse de découvrir la recette des « rillettes de thon… sans thon » 😊 biz et bonne journée
Elles devraient te plaire, enfin j’espère !
quel beau trompe l’oeil
incroyable ça
belle journée
bisous
Merci Vanessa, contente que cette recette t’intrigue !
Such an original and creative idea, Julia! I love this tuna-free twist-it sounds fresh, flavourful, and wonderfully clever.
Thanks Ben, glad you appreciate this recipe. You should try it, it’s very good!
Certainement délicieuse cette tartinade. J’avais réalisé une trempette au fond d’artichaut, l’idée des pois chiches je retiens. Des bises et belle fin de semaine Isabelle
Merci beaucoup Jackie ! Bisous
C’est original ça ! et ça doit être très bon ! bisous
Nous avons adoré cette recette !