Salade crémeuse à l’edamame
Ayant acheté une petite barquette d’edamame, j’avais dans l’idée de l’utiliser dans une salade-repas, accompagnée d’autres légumes aux textures croquantes et crémeuses pour un contraste intéressant. Pari réussi : le crémeux de cette salade est apporté par l’avocat et la sauce à base de tahin, quant au croquant, c’est le concombre et la pomme verte qui s’en chargent. Une belle association pour une salade qui a du goût et de la texture.
Retrouvez la recette de la salade crémeuse à l’edamame sur Healthy Julia…
© Cooking Julia 2026
Looks healthy and moreish!
Both are correct Angie!
Such a fresh and wholesome salad, Julia! I love that creamy avocado and tahini with the crunchy veggies.
Thank you Ben 🙂
c’est tellement bon les edamames
très belle salade
bonne journée
bisous
Oui, c’est bon et joli dans les salades.