Charlotte pschitt aux pêches (Tupperware)
Juste trois ingrédients et un mode d’emploi tellement simple qu’un enfant pourrait la faire ! Cette charlotte, c’est vraiment du basique qui permet pourtant d’obtenir un dessert délicieux, très léger, sans cuisson et prêt en 15 minutes. Cerise sur le gâteau, elle se prépare la veille, se conserve quelques jours au réfrigérateur et peut même être congelée puis ressortie la veille du jour J, surtout si on la prépare dans le fameux moule charlotte de Tupperware.
Trois ingrédients donc, à savoir des pêches au sirop, des biscuits cuiller (c’est une charlotte !) et des Gervita, ces petits fromages blancs non sucrés recouverts d’une couche de crème fouettée. Cette recette, à la base proposée par Tupperware, est une vraie bonne idée surtout en cette saison de transition, au cours de laquelle on sature des fruits d’hiver et on attend les fruits du printemps avec impatience.
Charlotte pschitt aux pêches (Tupperware)
Trois ingrédients seulement composent cette charlotte inspirée d’une recette Tupperware : des pêches au sirop, des biscuits cuiller et des Gervita. Vraiment très simple à réaliser, elle est délicieuse et permet de patienter en douceur jusqu’à l’arrivée des fruits d’été.
8
portions30
minutes5
minutesGarde l'écran allumé
Ingrédients
1 1 grosse boîte + 1 petite boîte de pêches au sirop léger
Une trentaine de biscuits cuiller
3 3 Gervita
Instructions
- Egoutter les pêches, verser leur jus dans une casserole. Le faire bouillir quelques minutes jusqu’à ce qu’il réduise de moitié. Laisser tiédir.
- Couper 6 oreillons en tout petits dés.
- Les mettre dans un saladier et y ajouter les 3 Gervita. Les mélanger délicatement.
- 4.1 Tremper très rapidement les biscuits cuiller dans le jus de pêche réduit. Les disposer verticalement dans le moule. Recouper quelques biscuits pour bien couvrir tout le fond.
4.2 Répartir dans le moule la petite moitié de la crème aux pêches, puis poser une couche de biscuits imbibés, puis le reste de la crème.
4.3 Terminer par une dernière couche de biscuits.
4.4 Fermer le couvercle du moule en chassant l’air.
- Placer la charlotte au frigo pour plusieurs heures, idéalement jusqu’au lendemain. A ce stade, elle peut être congelée pour un ou deux mois.
- Démouler la charlotte sur un plat de service.
- Préparer le coulis : dans le bol du Thermomix, mettre les oreillons de pêches restants.
- Mixer 10 secondes, vitesse 7.
- Présenter la charlotte avec son coulis. On peut aussi réserver un ou deux oreillons coupés en fines lamelles à poser sur la charlotte.
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Retrouvez aussi sur ce blog la recette de la charlotte pschitt aux fraises.
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Je connais cette version avec des poires, cette charlotte est toute en légèreté et délicieuse ! Belle fin de semaine, bisous
Je l’ai faite aux fraises mais pas aux poires, à essayer ! Bisous
Elle doit être absolument délicieuse
Bises
Oui, simple et bonne !
Une référence !
Jamais déçue par Tupperware©
Elle est superbe bravo!
Les recettes Tupperware sont toujours bonnes, je confirme !
Super simple et très bonne
Merci beaucoup !
Cela fait longtemps que je n’ai pas fait cette recette, tu me donnes des envies !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Ah bah voilà, il faut t’y remettre alors ! Bises
Oh mon Dieu j’ai ce moule depuis tellement longtemps. C’est ainsi que j’ai appris à réaliser la charlotte avec mes enfants petits. Nous faisions poires chocolat et un peu de rhum dilué. Bisous et belle fin de semaine
Ah ! poire chocolat, c’est trop bon aussi ! Ou poire amande, j’en faisais aussi il y a longtemps… Bisous
Bravo car les charlottes c’est pas toujours évident, je ne les réussi pas toujours
bonne journée
bisous
Dans ce moule, c’est inratable…
Love peaches! This is such a lovely dessert.
Thank you Angie! Lovely and yummy!
Avec des pêches en conserve maison, c’est l’idéal mais mon moule tupperware est chez ma sœur à Anglet !!! Cela dit, ça peut s’arranger avec un moule classique…. Une belle petite recette.
Ah ça va être bon en effet !
Oh ca me donne envie d’en refaire, facile et gourmand. Souvenirs, souvenirs ^^
Bisous
J’iame bien retrouver de vieilles reettes de l’enfance, ça rappelle de bons souvenirs c’est vrai.
Quand j’étais enfant, il y avait ce genre de gâteau à toutes les fêtes d’anniversaire. Ta recette ne nous rajeunit pas, hihi !
Hélas non… Comme quoi les vieux classiques sont toujours d’actualité !
La fameuse ,charlotte tupp ! c’est si bon cette version ! bisous
On y revient toujours !