Pain d’épices express de Christophe Felder

Comme presque chaque année un peu avant Noël, je prépare un pain d’épices. Cette fois-ci, c’est la recette de Christophe Felder qui a eu ma préférence. Une recette de son Alsace natale, inratable, rapide à faire, sans temps de repos, et qui donne un délicieux pain d’épices moelleux et très parfumé. Elle est extraite de son livre L’extraordinaire Noël des pâtissiers, 90 recettes de fête.

Retrouvez la recette du pain d’épices express de Christophe Felder sur Healthy Julia…

© Cooking Julia 2025







That looks so smooth and tender!
Thanks Angie.
très jolie mise en valeur (comme toujours)
bravo
C’est gentil Barbara, merci beaucoup !
et hop recette mise de côté pour la tester l’an prochain
merci pour le partage
bonne journée
bisous
Avec plaisir Vanessa !
Julia, this quick gingerbread looks lovely — warm, spiced, and seasonal.
Yes, you should love it with all the spices!
Hier, c’est la version le Michalak que j’ai testé à la maison, les idées se rencontrent 🙂 Belle soirée, bisous
Il faudra que je la teste aussi. Peut-être l’année prochaine !
J’aime bien cette recette aussi ! bisous
Merci Christalie !