Pain protéiné à l’avoine et au skyr
J’ai récemment préparé ce pain en m’inspirant de la recette du pain protéiné au cottage cheese. Il contient beaucoup d’ingrédients bons à la santé et sa richesse en protéines en fait un pain très intéressant dès le petit déjeuner. J’ai tout de même hésité à vous le proposer car s’il est délicieux avec ses saveurs complexes, il lève peu, ce qui lui confère une texture très dense qui peut en rebuter plus d’un(e). A vrai dire, il faut le considérer comme un aliment à part entière avec tous les bienfaits qu’il apporte, et non le comparer à un morceau de baguette au goût et à la texture totalement différents et sans aucun apport nutritif intéressant.
Retrouvez la recette du pain protéiné à l’avoine et au skyr au Thermomix sur Healthy Julia…
© Cooking Julia 2026
Looks nutty and moist! Great for either breakfast or afternoon snack.
Moist, yes! I ate it mainly at breakfast.
Moist, yes! I ate it mainly at breakfast.
Sympa avec toutes ces graines !
Bon weekend
Oui, quand on aime les graines, c’est le bonheur !
la premiere photo est très jolie
Merci Flo !
Coucou, il a l’air trop bon ce pain et bien nourrissant, je suis fan! Bisous
Je pense qu’il te plairait en effet !
il est vraiment magnifique ce pain, bravo
bonne journée
bisous
Merci beaucoup !