DE MA CUISINE À LA VÔTRE #48

Enfin, Cooking Julia redevient accessible après trois jours de fermeture par Blogger. La raison était préventive : une anomalie dans le code avait été détectée par les robots gendarmes de l’hébergeur, entraînant la mise en quarantaine du blog. Le souci a été éliminé et tout semble être rentré dans l’ordre. Je remercie toutes celles et tous ceux qui sont passés sur ma page Facebook déposer un petit mot sympathique. J’ai pu prendre conscience une fois de plus de la popularité de Cooking Julia et de votre attachement à ce blog. MERCI !!

J’en profite pour publier ce soir vos réalisations du mois, faites ou non au Thermomix. Encore beaucoup de belles et bonnes choses, plutôt salées cette fois-ci. Bon week-end !

Le gratin de quinoa au jambon et parmesan chez Amphitéa :

Le feuilleté tressé au saumon et poireaux chez Maiwenn (La main à la pâte) :

Les champignons farcis au gorgonzola chez Séverine :

Le flan de courgettes au surimi chez Christine :

… chez Marie-Jo (qui a remplacé le surimi par du thon) :

… chez Tiffaine (sans surimi) :

La tarte romanesco, comme des sapins sous la neige chez Marie-Odile :

Le velouté de champignons chez Barbara :

Le gratin d’aubergines au parmesan chez Séverine :

La poêlée de betteraves zéro déchet chez Marie-Odile :

Les duffins chez Anne-Marie :

La confiture de mangue au citron vert chez Caroline, à La Réunion :

Le sorbet à la banane à 1 seul ingrédient chez Béa (Les petits plats de Béa) :

La pâte feuilletée, méthode de l’escargot chez Jean-Hubert :

Le pain d’épices 3 ingrédients chez Mélie (Mélie Mélo en cuisine) :

Les lemon crinkles (craquelés au citron) chez Marie-Odile :

Le cake à la crème fraîche chez Christine, qui a ajouté des zestes de citron à la recette :

                                             Le gâteau rapide à la pomme chez Marie-Jo :

Merci à tous et à demain pour une nouvelle recette !

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