Variations autour... de la salade de pommes de terre

Finies les salades de crudités fraîches et légères. Avec le froid qui revient, on a tendance à préférer les aliments plus nourrissants, et si la salade est tiède, c’est encore mieux. Voici une série de salades dans lesquelles la pomme de terre est l’ingrédient principal. Il y en a pour tous les goûts !

La salade légère et protéinée de pommes de terre et œufs durs :