MISE À JOUR DE L’INDEX DES RECETTES SALÉES

Mon retard dans la mise à jour des index de recettes se comptait non plus en mois mais en années… C’est un tel travail qu’il est difficile de s’y remettre dès lors qu’on a perdu le fil. Je m’y suis donc attelée avec sérieux en juin dernier (malgré un déménagement et le Covid !), et voici donc ce soir l’index complet des recettes salées, à retrouver ci-dessous et sous la bannière du blog. Les autres index suivront dans les prochains jours. J’en profite pour signaler que j’ai réparé le problème qui affectait la section des tartes salées. Bonne lecture et à très vite pour la suite !

J’illustre cet index salé avec une recette délicieuse et bien de saison, la salade de courgettes à la burrata :

La
mention Thermomix signifie
que la recette est expliquée avec l’utilisation du Thermomix, mais la plupart
du temps, elle peut être réalisée sans. Selon les cas, un bon robot, un
cuit-vapeur, un mixeur ou une casserole vous permettront d’obtenir le même
résultat.
 
Si
vous repérez des liens erronés, merci de me le signaler !
 
Mise à jour au 30 juin 2022
 
Accompagnements
Aubergines à
l’orientale
Aubergines confites (méthode
rapide et pas trop grasse)
Aubergines et cocos de Paimpol
à la tomate
Aubergines
farcies aux légumes (Thermomix)
Aubergines et
courgettes rôties à l’ail et au parmesan
Aubergines
gratinées à la tomate
Aubergines rôties à la ricotta
Baked beans
Beignets de courgettes au
cheddar (Thermomix)
Butternut farcie au brie
truffé
Butternut rôtie
aux pignons de pin
Bolognaise de
lentilles corail (Thermomix)
Boulgour aux
pois chiches, raisins et oignons caramélisés
Caponata
Carottes glacées
Carottes légères
confites au four
Céleri rave rôti au romarin
Célerisotto
(Thermomix)
Champignons à la
crème
Champignons
farcis au gorgonzola (Thermomix)
Chiffonnade de
choux au lard
Chips maison
légères au four
Chou-fleur
entier rôti aux épices
Chou-fleur rôti
au four
Chou rouge
confit
Chou vert frisé
aux lardons
Choux de Bruxelles gratinés
aux deux fromages
Choux de Bruxelles
rôtis, pomme et feta
Choux de
Bruxelles sautés à l’indienne
Clafoutis aux
navets nouveaux (Thermomix)
Courge butternut façon
Hasselback
Courge spaghetti
gratinée à la ricotta (Thermomix)
Courgettes rôties au lait de
coco
Courgettes
confites façon tajine
Courgettes
rôties au parmesan, ail et citron
Courgettes
rôties sauce vierge
Courgettine
(Thermomix)
Croquettes de pois chiches aux
épinards (Thermomix)
Crumble aux
courgettes (Thermomix)
Crumble de
pâtisson et patate douce (Thermomix)
Curry de
chou-fleur aux épinards
Curry de légumes
Dhal de chou-fleur à la tomate
Dhal de
lentilles corail au chou-fleur épicé (Thermomix)
Ecrasée de
poireaux et pommes de terre
Ecrasée de
pommes de terre à l’huile d’olive
Endives braisées
au beurre d’orange
Fagots de
haricots verts au lard
Fenouil confit à
l’orange
Flan léger de
carottes fondantes (Thermomix)
Fonds
d’artichaut aux petits pois
Frites au four
Frites de
carottes
Frites de
céleri-rave caramélisées au four
Frites de
patates douces cajun au four
Galettes à l’okara et aux
légumes (Thermomix)
Galette de
pommes de terre (Thermomix)
Galettes de
pommes de terre à la ricotta
Gâteau de pommes
de terre (Thermomix)
Gâteau invisible
à la courge butternut (Thermomix)
Gaufres aux
pommes de terre (Thermomix)
Gratin crémeux
de chou frisé
Gratin
d’aubergines au parmesan (Thermomix)
Gratin
dauphinois (Thermomix)
Gratin de
blettes (Thermomix)
Gratin de
blettes à la tomate et au parmesan
Gratin de
boulgour aux légumes
Gratin de
brocolis aux œufs (Thermomix)
Gratin de
butternut au parmesan (Thermomix)
Gratin de courgettes
à l’ail
Gratin de
fenouil à l’italienne
Gratin de pommes
de terre au cheddar (Thermomix)
Gratin de pommes
de terre et navets primeurs
Gratin de
potimarron (Thermomix)
Gratin de saumon
aux légumes
Haricots blancs à la tomate
Haricots plats au lard
Jardinière de
légumes à ma façon
Julienne de
légumes, riz et quinoa
Haricots verts à
la grecque
L’aubergine,
cuisson au four et recettes
Légumes
d’automne rôtis au four
Légumes
provençaux grillés au four
Légumes rôtis
façon salade grecque
Légumes rôtis
façon tajine
Lentilles corail
à la provençale (Thermomix)
Lentilles vertes
à la bolognaise
Lentilles vertes au tahin
Macédoine de
légumes (Thermomix)
Maïs crémeux
(Thermomix)
Méli-mélo de
légumes à la mozzarella
Mini-bouchées
aux crevettes
Mon gratin
dauphinois express
Paillassons de
courgettes à la feta (Thermomix)
Papillote de
salade grecque au barbecue
Patates douces
au four à l’avocat et à la burrata
Patates douces
aux pois chiches
Patates douces et choux de
Bruxelles rôtis au romarin
Patates douces farcies à
l’okara
Patates douces Hasselback au
chorizo
Pâtes sauce
aigre-douce aux poivrons rouges (Thermomix)
Petits flans
tout doux aux carottes (Thermomix)
Petits pois à la
française
Poêlée de
betteraves zéro déchet
Poêlée de
blettes à l’ail
Poêlée de
coquillettes aux courgettes
Poêlée de fèves
aux tomates cerises
Poêlée de kale
et champignons à la crème
Pois chiches et
courgettes à l’orientale
Poivrons farcis
à la feta
Polenta aux
tomates (Thermomix)
Pommes de terre
au cottage cheese (Thermomix)
Pommes de terre
au four à la fleur de thym
Pommes de terre
au four à l’ail et au parmesan
Pommes de terre
au four, épices et parmesan
Pommes de terre
au paprika
Pommes de terre
aux herbes de Provence
Pommes de terre aux olives et
à la feta rôtie
Pommes de terre
écrasées à l’huile aromatisée
Pommes de terre grenailles à
la grecque
Pommes de terre
Hasselback
Pommes de terre
sarladaises
Pommes Macaire (Thermomix)
Potatoes au four
et leur sauce crémeuse (Thermomix)
Potimarron rôti
aux épices douces (Thermomix)
Purée de
butternut (Thermomix)
Purée de
carottes divine ! (Thermomix)
Purée de céleri
rave (Thermomix)
Purée de
chou-fleur (Thermomix)
Purée de choux
de Bruxelles (Thermomix)
Purée de
courgettes (Thermomix)
Purée de fèves
(Thermomix)
Purée de marrons
(Thermomix)
Purée de patates
douces (Thermomix)
Purée de patates
douces vegan (Thermomix)
Purée de petits
pois (Thermomix)
Purée de pommes
de terre (Thermomix)
Purée de pommes de terre à la
vapeur (Thermomix)
Purée de pommes de terre
gratinée au lard et cheddar (Thermomix)
Purée de potimarron
(Thermomix)
Purée de
potimarron à la crème de coco (Thermomix)
Purée de potiron
(Thermomix)
Purée de
vitelottes (Thermomix)
Ratatouille
Ratatouille au
four
Ratatouille aux lentilles
(Thermomix)
Ratatouille de poivrons
Ricotta rôtie et
tomates grappes confites
Risotto de
chou-fleur (Thermomix)
Risotto de petit
épeautre (Thermomix)
Riste
d’aubergines
Riz cantonais
(Thermomix)
Riz coco
Salade de pâtes
aux légumes rôtis
Semoule aux olives et pignons
Tagliatelles de
courgettes aux tomates séchées, ail et fines herbes
Tian à l’italienne
Tian de légumes
anciens
Tian de légumes
provençaux
Tian de patates
douces à la coco
Tian désordonné
de courgettes à la feta
Timbales de riz
Tomates à la provençale
(Thermomix)
Tomates cerises
confites marinées à l’huile d’olive
Tomates séchées
marinées à l’huile d’olive
Tomates
confites, ail et basilic
Zaalouk, caviar
d’aubergines à la marocaine
 
Apéritif
Allumettes
feuilletées au fromage
Amandes grillées au sel et
paprika fumé
Bailey’s maison
(Thermomix)
Barquettes d’endives aux
rillettes de sardines
Beurre de crevettes
(Thermomix)
Biscuits apéritif aux
sardines, olives noires et cheddar (Thermomix)
Biscuits
apéritif crème et oignons (Thermomix)
Biscuits
apéritif moelleux au chèvre et au thym (Thermomix)
Biscuits salés
cheddar-buttermilk (Thermomix)
Bouchées Vache
qui rit-bacon (Thermomix)
Briochettes au
crabe (Thermomix)
Brochettes de
foie gras au raisin
Caviar
d’aubergines (Thermomix)
Chantilly de
feta (Thermomix)
Chips aux blancs
d’œuf
Chips de
betterave
Chips maison
légères au four
Crackers à la
tomate (Thermomix)
Crackers au kasha (Thermomix)
Crackers au sarrasin et
graines
Crackers
multi-graines
Crème d’olives noires à la
feta (Thermomix)
Dés de
mozzarella marinée
Dip
avocat-pistaches et ses crudités (Thermomix)
Dip d’épinards
et artichauts aux 4 fromages (Thermomix)
Feuilleté soleil
à l’italienne
Feuilleté soleil
goût pizza
Feuilletés
roulés à la saucisse
Focaccia aux
courgettes et au chèvre (Thermomix)
Garlic Knots
(Thermomix)
Guacamole
(Thermomix)
Guacamole aux poivrons rouges
(Thermomix)
Houmous à la
betterave (Thermomix)
Houmous à l’ail
frais (Thermomix)
Houmous à
l’avocat (Thermomix)
Houmous au
potimarron rôti (Thermomix)
Houmous aux
asperges vertes (Thermomix)
Houmous aux
champignons (Thermomix)
Houmous aux
épinards (Thermomix)
Houmous aux
haricots blancs (Thermomix)
Houmous aux
haricots rouges (Thermomix)
Houmous aux
tomates séchées (Thermomix)
Houmous de
carottes rôties (Thermomix)
Houmous de
petits pois (Thermomix)
Houmous express aux poivrons
rouges (Thermomix)
Houmous nature
et crudités (Thermomix)
Keshke (yaourt au boulgour,
menthe et noix)
Ktipiti
Le thème du
mois : c’est l’heure de l’apéro ! (Thermomix)
Le thème du
mois : de quoi tartiner les toasts ! (Thermomix)
Magret de canard
séché au poivre de Sichuan
Mini-blinis au saumon fumé,
sauce ciboulette (Thermomix)
Mini-cakes au
cheddar (Thermomix)
Mini-croissants au saumon fumé
et Boursin
Mini-pizzas
Mini-quiches au
chèvre et à la moutarde
Mini-tortizzas
Mousse de
crevettes (Thermomix)
Mozzarella panée
(Thermomix)
Œufs de caille
panés
Petits cakes au
potiron (Thermomix)
Pizza Bread
Pizza rolls au
saumon fumé
Plateau apéritif
Poichichade
(Thermomix)
Pois chiches
grillés au gomasio
Pois chiches
rôtis aux épices
Radis au fromage
frais et sésame
Rillettes aux
deux saumons (Thermomix)
Rillettes de
poulet express (Thermomix)
Rillettes de
sardines au citron (Thermomix)
Rillettes de sardines aux œufs
durs
Rillettes de
thon express (Thermomix)
Rillettes express aux deux
saumons
Rillettes
express de saumon fumé (Thermomix)
Roulés feuilletés à la
provençale
Roulés
feuilletés au pesto et à la mozzarella
Sablés au
parmesan (Thermomix)
Sablés aux
lardons et herbes de Provence (Thermomix)
Sapin feuilleté
aux mini-boudins blancs
Tapenade
d’olives noires (Thermomix)
Tarte fine au
saumon fumé (Thermomix)
Tarte rouge
poivron et tomate
Tartelettes
feuilletées pesto-feta
Tartinade à
l’artichaut et au citron (Thermomix)
Tartinade de
betterave (Thermomix)
Tartinade de betterave au
fromage frais (Thermomix)
Tartinade de
concombre à la feta (Thermomix)
Tartinade de
courgettes (Thermomix)
Tartinade de
crevettes roses (Thermomix)
Tartinade de feta au citron
(Thermomix)
Tartinade de
jambon blanc (Thermomix)
Tartinade de
radis roses (Thermomix)
Tartinade de
thon allégée (Thermomix)
Thoïonade
(Thermomix)
Toasts de patate
douce, chèvre et avocat
Toasts roulés au saumon fumé
Tortilla de
courgettes à la menthe (Thermomix)
Tuiles au
parmesan (Thermomix)
Tzatziki
Wraps aux
crudités et houmous
Wraps au jambon
et au Saint Môret
 
Cakes
salés
Bouchées Vache
qui rit-bacon (Thermomix)
Cake à la feta
et au pesto pistache-roquette (Thermomix)
Cake au camembert (Thermomix)
Cake au saumon
fumé et ciboulette (Thermomix)
Cake aux
aubergines et à la feta (Thermomix)
Cake aux
courgettes façon tatin (Thermomix)
Cake aux
épinards, courgette et feta (Thermomix)
Cake aux
poivrons, mascarpone et graines (Thermomix)
Cake aux tomates
marinées et mozzarella (Thermomix)
Cake de ravioles
aux courgettes
Cake de
spaghetti à la carbonara
Cake fondant
jambon, olive et lardons (Thermomix)
Cake lendemain
de raclette (Thermomix)
Cake moelleux aux courgettes
(Thermomix)
Cake
poireaux-feta (Thermomix)
Cake saveur pizza
Flan aux pommes
de terre et deux saumons (Thermomix)
Flan
courgette-mimolette (Thermomix)
Mini-cakes au
cheddar (Thermomix)
Muffins aux
courgettes, cœur de St Môret (Thermomix)
Muffins aux
courgettes et lardons (Thermomix)
Muffins aux
épinards et à la feta (Thermomix)
Muffins ricotta, lardons et
mozzarella
Petits cakes au
potiron (Thermomix)
Petits cakes
crétois (Thermomix)
Terrine de
légumes parmesane (Thermomix)
Terrine de riz
aux légumes et chorizo
 
Clafoutis,
crumbles et crêpes
Clafoutis au
chou romanesco
Clafoutis au
saumon et poireaux (Thermomix)
Clafoutis aux
fleurs de courgettes
Clafoutis aux
navets nouveaux (Thermomix)
Clafoutis aux
poireaux (Thermomix)
Clafoutis
d’asperges vertes aux crevettes (Thermomix)
Clafoutis de
courgettes au chèvre frais (Thermomix)
Clafoutis de
légumes au tofu soyeux (Thermomix)
Clafoutis de
tomates cerises (Thermomix)
Clafoutis thon
et ciboulette de Christophe Felder (Thermomix)
Crumble aux
courgettes (Thermomix)
Crumble de
courgettes au Curly (Thermomix)
Crumble de
pâtisson et patate douce (Thermomix)
Crumble de
tomates cerises, ail et parmesan (Thermomix)
Galettes de
sarrasin à la fondue de poireaux (Thermomix)
Galettes de
sarrasin vegan (Thermomix)
Galettes de
sarrasin : la nordique (Thermomix)
Galettes de
sarrasin ou blé noir (Thermomix)
Petits clafoutis
quinoa, chèvre et légumes (Thermomix)
Wraps aux
crudités et houmous
Wraps au jambon
et au Saint Môret
 
Cuisine américaine
Bacon and Cheese
Burger (Thermomix)
Biscuits salés cheddar-buttermilk
(Thermomix)
Buns, les pains
à burger faits maison (Thermomix)
Caesar salad
(Thermomix)
Clam Chowder
(soupe de palourdes)
Club sandwich
aux crevettes (Thermomix)
Cobb salad
Crevettes à
l’américaine (Thermomix)
Dip d’épinards
et artichauts aux 4 fromages (Thermomix)
Frites de
patates douces cajun au four
Garlic Knots
(Thermomix)
Ketchup
(Thermomix)
Mac and Cheese
(Thermomix)
Maïs crémeux
(Thermomix)
Meat Loaf, pain
de viande (Thermomix)
Mini-cakes au
cheddar (Thermomix)
Nuggets de
poulet (Thermomix)
Potato Salad
(Thermomix)
Poulet
« fond-dans-la-bouche »
Salade de pommes
de terre BLT
Salade d’œufs
(sans mayonnaise)
Soupe
brocoli-cheddar (Thermomix)
Tuna salad
(salade de thon)
 
Cuisine
express
Brochettes de
foie gras au raisin
Cassoulet
express
Céleri rémoulade
express (Thermomix)
Chili con tofu
(Thermomix)
Chili sin carne (Thermomix)
Choucroute
alsacienne express (Thermomix)
Crevettes aux
épices douces et lait de coco (Thermomix)
Dinner Rolls ou
petits pains express à la Crazy Dough (Thermomix)
Enchiladas au bœuf express
Foie gras au sel
Foie gras poêlé
aux mangues
Gnocchis express
à la ricotta (Thermomix)
Gratin de
chou-fleur express au Quinoasure
Houmous à l’ail
frais (Thermomix)
Houmous aux
tomates séchées (Thermomix)
Houmous express aux poivrons
rouges (Thermomix)
La cuisine au
micro-ondes (Thermomix)
Lasagnes à la
bolognaise express
Le thème du
mois, de quoi tartiner les toasts ! (Thermomix)
Mini-bouchées
aux crevettes
Mon gratin
dauphinois express
Mousse express
de jambon blanc au porto (Thermomix)
Mug cake thon-St
Môret
Mug muffin au
parmesan et fines herbes
Omelette au
saumon fumé dans un bol
One pan couscous
poulet-merguez
One pan pasta au
chorizo et poivron
Pain de surimi
facile et rapide (Thermomix)
Pain de thon
express (Thermomix)
Pain express à
l’Actimel (Thermomix)
Pain express en
1 heure (Thermomix)
Pâte à tarte
express à la casserole
Pâte minute salée (Tupperware)
Petits pains
express en 30 minutes (Thermomix)
Pizza express
jambon-fromage
Poichichade
(Thermomix)
Poulet au curry
express
Poulet tandoori
(Degustabox)
Quiche lorraine
express
Quiche lorraine légère au
fromage blanc (Thermomix)
Ragoût express
de pois chiches au chorizo
Rillettes de
poulet express (Thermomix)
Rillettes de
thon express (Thermomix)
Rillettes
express de saumon fumé (Thermomix)
Salade de
tomates thermomixée (Thermomix)
Sauce béchamel au micro-ondes
Sauce vierge
(Thermomix)
Smorrebrod au
houmous, crevettes et avocat
Soupe de tomates
express (Thermomix)
Soupe express de
maïs au piment d’Espelette (Thermomix)
Soupe glacée de
concombre, basilic et menthe (Thermomix)
Taboulé de brocoli express
(Thermomix)
Taboulé de
chou-fleur aux légumes (Thermomix)
Tartinade de
jambon blanc (Thermomix)
Tartines au
pesto de basilic, tomate et feta
Terrine de
crevettes à la tomate (Thermomix)
Terrine de
surimi à la tomate (Thermomix)
 
Cuisine
légère
Assiette légère de bœuf aux
poivrons
Aubergines
gratinées à la tomate
Axoa de veau
Boulgour aux légumes d’été
(Thermomix)
Brochettes
fraîcheur à la feta
Buddha Bowl
sucré-salé
Cabillaud aux
légumes rôtis
Cabillaud vapeur
et légumes rôtis au four
Cabillaud
vapeur, mangue et coco
Cabillaud vapeur
sauce à l’aneth (Thermomix)
Carpaccio de
saint-jacques aux fruits exotiques
Chili con tofu
(Thermomix)
Chips de
betterave
Chips maison
légères au four
Chou rouge
confit
Coleslaw détox
aux cœurs de palmier (Thermomix)
Courge spaghetti
gratinée à la ricotta (Thermomix)
Courgettes
rôties sauce vierge
Couscous léger
au poulet (Thermomix)
Couscous
végétarien
Crevettes sauce
cocktail et leur carpaccio de pomélo (Thermomix)
Dip
avocat-pistaches et ses crudités (Thermomix)
Filet mignon de porc aux
carottes
Filets de
carrelet sauce crémeuse au curcuma (Thermomix)
Filets de limande au persil
Filets de poulet
et leur jardinière de légumes (Thermomix)
Flan léger de
carottes fondantes (Thermomix)
Fondue de
poivrons et ses œufs au nid
Frites de
céleri-rave caramélisées au four
Galantine de
poulet aux légumes (Thermomix)
Galettes de tofu
au pesto de kale (Thermomix)
Gaspacho de
petits pois (Thermomix)
Gratin de
blettes à la tomate et au parmesan
Gratin de bœuf haché
aux pommes de terre
Gratin léger aux
trois légumes
Gratin léger
d’aubergines à la ricotta
Gratin léger
d’aubergines à la viande
Gratin léger de
chou romanesco
Kaleslaw à la
spiruline (Thermomix)
Keftas de bœuf à
la tomate (Thermomix)
Lasagnes au thon
(Thermomix)
Légumes
d’automne rôtis au four
Macédoine de
légumes (Thermomix)
Mango salsa
Mayonnaise
allégée et végétalienne (Thermomix)
Moussaka légère
au bœuf (Thermomix)
Mousse
d’asperges vertes (Thermomix)
Papillotes de
cabillaud au citron
Papillote de
poulet au pesto rosso 
Parmentier de
saumon léger (Thermomix)
Poêlée de
blettes à l’ail
Poisson à la
bordelaise (Thermomix)
Pot-au-feu au
boudin blanc
Poulet à
l’italienne, un plat complet gourmand et léger !
Poulet aux
oignons, écrasée de céleri rave (Thermomix)
Poulet basquaise
Poulet en croûte
légère de parmesan et pignons (Thermomix)
Poulet grillé à
la mexicaine
Poulet mariné au
lait ribot
Rôti de porc
vapeur aux carottes (Thermomix)
Rôti de veau au
thym et aux tomates cerises
Salade croquante
en rose et vert
Salade d’asperges vertes sauce
vierge
Salade de
burrata à l’italienne
Salade de kale
au quinoa et figues fraîches
Salade de radis
à la ciboulette
Salade d’œufs
(sans mayonnaise)
Salade légère au
fenouil, pomme, endive et radis noir
Salade océane légère
Salade russe allégée
Salade tiède de
chou-fleur à l’orange
Sauce bolognaise
au jambon (Thermomix)
Sauce légère à
la feta et au basilic
Sauce verte au
cresson (Thermomix)
Saumon vapeur
aux courgettes, sauce aux légumes (Thermomix)
Soupe au kale et
potiron (Thermomix)
Soupe
d’Halloween (Thermomix)
Soupe de chou de
Bruxelles au curry (Thermomix)
Soupe digestive
façon vichyssoise (Thermomix)
Spaghetti de
courgette crue à la napolitaine
Sucrines façon
Caesar Salad
Taboulé de brocoli express
(Thermomix)
Taboulé de
chou-fleur aux légumes (Thermomix)
Tajine de poulet aux légumes
et olives
Tartare d’avocat
au saumon fumé et aux agrumes
Tartinade de
radis roses (Thermomix)
Tartinade de thon
allégée (Thermomix)
Trio de poissons
à la crème de poireaux
Truites au court-bouillon
Tuna salad
(salade de thon)
Tzatziki
Velouté potiron-courgette
(Thermomix)
Vinaigrette
allégée (Thermomix)
 
Entrées
Asperges, œufs
durs et tomates cerises (Thermomix)
Avocat au
cottage cheese et au saumon fumé (Thermomix)
Bavarois de
courgettes et sa sauce crémeuse à la ciboulette (Thermomix)
Bouchées à la
reine (Thermomix)
Bouchées à la
reine aux fruits de mer (Thermomix)
Briochettes au
crabe (Thermomix)
Brochettes
fraîcheur à la feta
Bruschetta à
l’avocat et à la chantilly de feta (Thermomix)
Bûche aux
Saint-Jacques (Thermomix)
Carpaccio de
saint-jacques aux fruits exotiques
Caviar
d’aubergines (Thermomix)
Céleri rémoulade
express (Thermomix)
Chou-fleur mimosa
Concombre à la crème
Courgettes
rôties sauce vierge
Feuillantine
comtoise (Thermomix)
Feuilleté tressé
au saumon et poireaux (Thermomix)
Flan au chèvre et à la menthe
(Thermomix)
Flan aux pommes
de terre et deux saumons (Thermomix)
Flan de
courgettes au surimi (Thermomix)
Flan de saumon
aux légumes (Thermomix)
Flan fraîcheur
aux courgettes (Thermomix)
Foie gras au sel
Foie gras au
torchon
Foie gras maison
à la vapeur (Thermomix)
Foie gras
mi-cuit au micro-ondes
Foie gras poêlé
aux mangues
Foie gras vegan
(Thermomix)
Galantine de
poulet aux légumes (Thermomix)
Gâteau de foies
de volaille à la lyonnaise (Thermomix)
Granité de melon
(Thermomix)
Houmous de
carottes rôties (Thermomix)
Koulibiac en
feuilleté tressé
Lotte à
l’impératrice (Thermomix)
Magret de canard
séché au poivre de Sichuan
Mousse
d’asperges vertes (Thermomix)
Mousse de
crevettes (Thermomix)
Mousse de foies
de volaille (Thermomix)
Mousse express
de jambon blanc au porto (Thermomix)
Mozzarella panée
(Thermomix)
Œufs mimosa
aux crevettes
Pain de
chou-fleur au parmesan (Thermomix)
Pain de surimi
facile et rapide (Thermomix)
Panna cotta à la truite fumée
(Thermomix)
Pâté lorrain
Petits flans au
chèvre et basilic (Thermomix)
Poireaux mimosa
Rillettes aux
deux saumons (Thermomix)
Rillettes de
poulet express (Thermomix)
Rillettes de
sardines au citron (Thermomix)
Rillettes
express de saumon fumé (Thermomix)
Roulé de pommes
de terre au jambon et à la mozzarella (Thermomix)
Rouleaux de
jambon à la macédoine
Rouleaux de pain
perdu salés
Salade de chèvre
chaud (Thermomix)
Salade de
courgettes à la burrata
Salade de
courgettes crues
Saucisson de thon (Thermomix)
Saumon fumé
maison
Smorrebrod au
houmous, crevettes et avocat
Soufflé rapide
au comté (Thermomix)
Spaghetti de
courgette crue à la napolitaine
Taboulé de
chou-fleur aux légumes (Thermomix)
Tartare d’avocat
au saumon fumé et aux agrumes
Tartare de
saumon frais à la mangue
Tartinade de
radis roses (Thermomix)
Tartines au
pesto de basilic, tomate et feta
Terrine
d’aubergine au couscous (Thermomix)
Terrine de
chèvre à la ciboulette (Thermomix)
Terrine de chou
romanesco au roquefort (Thermomix)
Terrine de
courgette au quinoa (Thermomix)
Terrine de courgettes au tofu
fumé (Thermomix)
Terrine de courgette et
lentilles corail (Thermomix)
Terrine de
crevettes à la tomate (Thermomix)
Terrine de
crevettes et saumon fumé (Thermomix)
Terrine de feta
au basilic (Thermomix)
Terrine de foies
de volaille au porto (Thermomix)
Terrine de légumes au fromage
frais et à la menthe (Thermomix)
Terrine de
légumes parmesane (Thermomix)
Terrine de merlu
à la ciboulette (Thermomix)
Terrine de
poulet au poireau et au brocoli (Thermomix)
Terrine de
poulet aux pistaches (Thermomix)
Terrine de
ratatouille
Terrine de riz
aux légumes et chorizo
Terrine de saumon au citron
(Thermomix)
Terrine de
surimi à la tomate (Thermomix)
Terrine de thon
à la macédoine (Thermomix)
Terrine de thon
à la macédoine de légumes (Thermomix)
Timbales
d’asperges (Thermomix)
Toasts d’aubergines aux
légumes
Verrines
d’avocat au comté
Verrines de
haricots verts et tomates cerises, crème de chèvre au wasabi (Thermomix)
Wraps aux
crevettes
 
Fromage
Crème de
camembert (Thermomix)
Dés de
mozzarella marinée
Feuilleté au coulommiers
Mozzarella panée
(Thermomix)
Nougat de
camembert aux fruits secs (Thermomix)
Papillote de
salade grecque au barbecue
Soufflé rapide
au comté (Thermomix)
 
Gratins
Aubergines alla
parmigiana
Aubergines
farcies aux légumes (Thermomix)
Aubergines
gratinées à la tomate
Champignons
farcis au gorgonzola (Thermomix)
Champignons farcis au jambon
et au fromage (Thermomix)
Ch’tiflette ou
tartiflette au maroilles (Thermomix)
Conchiglionis
farcis aux épinards et à la ricotta (Thermomix)
Conchiglionis,
sauce tomate à la ricotta (Thermomix)
Courge spaghetti
façon carbonara
Courge spaghetti
gratinée à la ricotta (Thermomix)
Croziflette
Dip d’épinards
et artichauts aux 4 fromages (Thermomix)
Endives à la
bolognaise (Thermomix)
Endives au jambon à la
raclette
Flan d’endives
au camembert (Thermomix)
Frittata aux
petits légumes
Gratin aux deux
choux
Gratin crémeux
de chou frisé
Gratin crémeux
de gnocchi et kale #vegan (Thermomix)
Gratin crémeux
de pâtes aux courgettes
Gratin
d’artichauts poivrade à l’italienne
Gratin
d’asperges à la viande des Grisons (Thermomix)
Gratin
d’asperges aux œufs (Thermomix)
Gratin d’aubergines à la
grecque
Gratin
d’aubergines au parmesan (Thermomix)
Gratin
d’aubergines au poulet façon moussaka
Gratin de blettes à la
provençale (Thermomix)
Gratin de champignons au
jambon
Gratin de
champignons aux œufs (Thermomix)
Gratin de chou-fleur au
cheddar
Gratin de choux de Bruxelles,
crevettes et pommes de terre
Gratin de choux
de Bruxelles sauce Mornay (Thermomix)
Gratin de courgettes à la
viande (Thermomix)
Gratin d’endives
au bleu (Thermomix)
Gratin
d’épinards au saumon fumé et ravioles de Romans
Gratin
d’épinards et pommes de terre au chèvre
Gratin dauphinois
(Thermomix)
Gratin de
blettes (Thermomix)
Gratin de
blettes à la tomate et au parmesan
Gratin de bœuf
haché aux pommes de terre
Gratin de boulgour
aux légumes
Gratin de
brocolis au Boursin (Thermomix)
Gratin de brocolis
aux œufs (Thermomix)
Gratin de
butternut au parmesan (Thermomix)
Gratin de
carottes et poireaux
Gratin de
chou-fleur aux champignons (Thermomix)
Gratin de
chou-fleur express au Quinoasure
Gratin de
coquillettes à la bolognaise
Gratin de courge
spaghetti aux ravioles et jambon cru
Gratin de courgettes à la feta
Gratin de
courgettes à l’ail
Gratin de fenouil
à l’italienne
Gratin de fonds
d’artichauts à l’italienne (Thermomix)
Gratin de fruits
de mer (Thermomix)
Gratin léger de
chou romanesco
Gratin de
légumes au tofu soyeux (Thermomix)
Gratin de
légumes confits à la grecque
Gratin de
patates douces à la feta
Gratin de pâtes
à la crème de parmesan et lardons (Thermomix)
Gratin de pâtes
aux deux tomates et mozzarella
Gratin de pâtes
au thon (Thermomix)
Gratin de pâtes
à la bolognaise
Gratin de pâtes
aux champignons
Gratin de pommes
de terre à la crème de coco
Gratin de pommes
de terre au Boursin (Thermomix)
Gratin de pommes
de terre au cheddar (Thermomix)
Gratin de pommes
de terre au saumon fumé
Gratin de pommes
de terre et navets primeurs
Gratin de
potimarron (Thermomix)
Gratin de
potimarron au gorgonzola
Gratin de poulet
crémeux aux champignons
Gratin de quinoa
au jambon et parmesan (Thermomix)
Gratin de
ratatouille à la ricotta
Gratin de
ravioles au saumon frais et courgettes
Gratin de riz et
courgettes à la bolognaise (Thermomix)
Gratin de
saumon, pétoncles et ravioles
Gratin de
tomates, riz et mozzarella
Gratin fondant à
la ricotta (Thermomix)
Gratin léger aux
trois légumes
Gratin léger
d’aubergines à la ricotta
Gratin léger
d’aubergines à la viande
Gratin
« one pan pasta » aux restes de volaille (Thermomix)
Lasagnes de
ravioles aux aubergines
Moussaka
végétarienne à la feta
Œufs à la florentine
(Thermomix)
Pâtes à la sauce aux tomates
cerises et parmesan
Petits gratins
de champignons de Paris au parmesan
Gratin de pommes
de terre au brie fermier (Thermomix)
Pommes de terre
au cottage cheese (Thermomix)
Quiche sans pâte
aux légumes de printemps (Thermomix)
Poivrons farcis
au quinoa (Thermomix)
Quenelles aux
champignons (Thermomix)
Spätzle
gratinées au potimarron et champignons
Tartiflette au
fromage à raclette
Tian à l’italienne
Tian de patates
douces à la coco
 
Le
thème du mois
C’est l’heure de
l’apéro !
De quoi tartiner
les toasts !
Des houmous à tous
les parfums
L’asperge
L’aubergine
La chapelure
La courge
butternut
La courgette
Les courges
La cuisine au
micro-ondes
La cuisine du confinement
La cuisine
vapeur
La feta
La pomme de
terre
La tomate cerise
Les bowls
healthy et tendance
Les currys
Les entrées de
fêtes
Les gratins de pâtes
Les muffins
Les one pan ou
plats tout en un
Les petites
soupes qui réchauffent
Les pois
chiches, de l’apéritif au dessert !
Les recettes
géantes !
Les recettes
vegan
Les salades
d’hiver
Les tartes aux
légumes d’hiver
Les tartes
salées de l’été
Les terrines de
l’été
Potiron,
potimarron et butternut
 
Œufs
Asperges, œufs
durs et tomates cerises (Thermomix)
Aubergines aux
œufs et aux croûtons
Curry d’œufs (Thermomix)
Flan
courgette-mimolette (Thermomix)
Fondue de
poivrons et ses œufs au nid
Gratin de
brocolis aux œufs (Thermomix)
Œufs à la
florentine (Thermomix)
Œufs brouillés aux
chanterelles
Œufs brouillés
au cheddar (Thermomix)
Œufs cocotte au
foie gras
Œufs cocotte au
jambon (Thermomix)
Œufs cocotte aux
épinards et tomates
Œufs cocotte aux petits pois
et lardons (Multi Délices)
Œufs de caille
panés
Œufs gratinés à
la tomate (Thermomix)
Œufs mimosa
aux crevettes
Omelette au kale
Omelette aux
légumes rôtis
Omelette au
saumon fumé dans un bol
Omelette
paysanne
Omelette roulée
au thon et au fromage (Thermomix)
Omelette
tomate-fromage à Guanajuato (Mexique)
Poireaux mimosa
Tortilla de
courgettes à la menthe (Thermomix)
Tortilla de
pommes de terre au lard (Thermomix)
 
Pâtes
et riz
Bouillon de
légumes aux ravioles (Thermomix)
Cake de
spaghetti à la carbonara
Casserole de
pâtes à la viande hachée
Conchiglionis
farcis aux épinards et à la ricotta (Thermomix)
Conchiglionis,
sauce tomate à la ricotta (Thermomix)
Croziflette
Fettucine au haddock
et pesto pistache-roquette (Thermomix)
Galettes de
coquillettes au saumon fumé (Thermomix)
Gnocchi à la bolognaise
Gnocchi aux
crevettes, sauce à l’ail et au parmesan (Thermomix)
Gnocchi de
pommes de terre (Thermomix)
Gnocchi express
à la ricotta (Thermomix)
Gnocchi sauce
crémeuse au potiron (Thermomix)
Gratin crémeux de
pâtes aux courgettes
Gratin
d’artichauts poivrade à l’italienne
Gratin de
coquillettes à la bolognaise
Gratin
d’épinards au saumon fumé et ravioles de Romans
Gratin de pâtes
à la crème de parmesan et lardons (Thermomix)
Gratin de pâtes
à la bolognaise
Gratin de pâtes
au thon (Thermomix)
Gratin de pâtes
aux champignons
Gratin de pâtes
aux deux tomates et mozzarella
Gratin de
ravioles au saumon frais et courgettes
Gratin de riz et
courgettes à la bolognaise (Thermomix)
Gratin de
saumon, pétoncles et ravioles
Gratin de
tomates, riz et mozzarella
Gratin
« one pan pasta » aux restes de volaille (Thermomix)
Lasagnes à la
bolognaise (Thermomix)
Lasagnes à la bolognaise vegan
(Thermomix)
Lasagnes au
saumon et aux courgettes (Thermomix)
Lasagnes au thon
(Thermomix)
Lasagnes aux
morilles (Thermomix)
Lasagnes de ravioles au
potimarron
Lasagnes de
ravioles aux aubergines
Mac and Cheese
(Thermomix)
Mac and Cheese à
la butternut (Thermomix)
Mac and Cheese aux épinards et
artichauts
Macaronis au poulet,
sauce crémeuse aux tomates séchées
One Pan Mexican
Rice
One pan pasta au
poulet, champignons et tomate
One pan pasta au
chorizo et poivron
One pan pasta au jambon,
lardons et petits pois
One pan pasta au
saumon fumé
One pan pasta au
soja, kale et coco
One Pan Pasta
aux crevettes
One pan pasta aux knacks et
champignons
One Pan Pasta
aux légumes
One pan pasta au
poulet, thym, ail et citron
One Pan Pasta
aux quatre fromages
One Pan Pasta
primavera
Orecchiette aux
tomates cerises, avocat et roquette
Pâtes à la
chapelure (Pasta con la mollica)
Pâtes à la crème de fenouil
(Thermomix)
Pâtes à la feta rôtie (baked
feta pasta)
Pâtes à la sauce aux tomates
cerises et parmesan
Pâtes au jambon,
fromage et brocoli (Thermomix)
Pâtes au saumon
à la crétoise (Thermomix)
Pâtes au saumon fumé et
mascarpone
Pâtes aux
aubergines
Pâtes sauce
aigre-douce aux poivrons rouges (Thermomix)
Pâtes sauce à l’avocat
(Thermomix)
Poêlée de
coquillettes aux courgettes
Potage aux
pommes de terre et cheveux d’ange (Thermomix)
Poulet
Philadelphia (Thermomix)
Risotto au potimarron
Risotto aux crevettes
Risotto crémeux
au parmesan et saint-jacques
Risotto de coquillettes au
jambon de Jean-François Piège
Risotto
printanier aux petits pois (Thermomix)
Riz cantonais
(Thermomix)
Riz coco
Rôti de porc au
lait, pâtes au curry
Salade de
crozets au comté
Salade de pâtes
au surimi
Salade de pâtes
aux tomates et à la feta
Spaghetti au
citron
Spaghetti aux pois chiches et
tomates cerises rôties
Spätzle
gratinées au potimarron et champignons
Tagliatelles aux
ornithogales et saumon fumé
Tarte aux
ravioles et courgettes (Thermomix)
Tarte aux
spaghettis goût pizza (Thermomix)
Timbales de riz
Tortellinis aux
épinards, ail et roquette
 
Pizzas
Focaccia aux
courgettes et au chèvre (Thermomix)
Garlic Knots
(Thermomix)
Mini-pizzas
blanches au poulet (Thermomix)
Mini-tortizzas
Pain perdu façon pizza
(Thermomix)
Pâte à pizza à
la betterave (Thermomix)
Pâte à pizza au
quinoa (Thermomix)
Pâte à pizza de
base (Thermomix)
Pâte à pizza
épaisse et moelleuse (Thermomix)
Pâte à pizza
fine sans temps de levée (Thermomix)
Pâte à pizza
inratable (Thermomix)
Pizza ail et
crevettes (Thermomix)
Pizza à la pâte de courgette
(Thermomix)
Pizza à la
viande hachée (Thermomix)
Pizza au pesto
de roquette et légumes rôtis (Thermomix)
Pizza au thon (Thermomix)
Pizza aux
champignons (Thermomix)
Pizza au chorizo et courgette
(Thermomix)
Pizza balls au
chorizo (Thermomix)
Pizza blanche aux oignons
frais et lardons
Pizza Bread
Pizza
capricciosa
Pizza escargot (Thermomix)
Pizza express
jambon-fromage
Pizza feta-avocat
(Thermomix)
Pizza façon
pissaladière (Thermomix)
Pizza jaune
(Thermomix)
Pizza margherita
au quinoa (Thermomix)
Pizza mexicaine
(Thermomix)
Pizza
printanière à la betterave (Thermomix)
Pizza-raclette
(Thermomix)
Pizza rolls aux olives vertes
Pizza rolls au
pesto rosso
Pizza rolls au
saumon fumé
Pizza tatin aux
tomates cerises
Pizza tricolore
(Thermomix)
Pizza verde
(Thermomix)
Pizzas
d’aubergines aux légumes
 
Plats
uniques
Assiette légère de bœuf aux
poivrons
Aubergines aux
œufs et aux croûtons
Axoa de veau
Blanquette de
veau à l’ancienne
Bœuf carottes
Brandade de
cabillaud (Thermomix)
Brandade de morue
Buddha Bowl de
printemps
Buddha Bowl
sucré-salé
Buns fourrés
façon chili con carne (Thermomix)
Burgers de betterave aux pois
chiches (Thermomix)
Butternut farcie au quinoa,
chorizo et coriandre
Cabillaud aux
courgettes et riz sauce poivron (Thermomix)
Cabillaud aux
légumes rôtis
Cabillaud en
habit vert et ses spaghettis de courgette (Thermomix)
Cabillaud et écrasée de pommes
de terre, ail et fines herbes
Cabillaud fumé
au chou, lait de coco et curry
Cabillaud vapeur
et légumes rôtis au four
Cabillaud vapeur
sauce à l’aneth (Thermomix)
Casserole de
pâtes à la viande hachée
Cassoulet
express
Chakchouka verte
Chicken Pot Pie
Chili con carne
(Thermomix)
Chili sin carne (Thermomix)
Choucroute
alsacienne express (Thermomix)
Choucroute de la
mer (Thermomix)
Confit de canard
aux pommes de terre
Couscous léger
au poulet (Thermomix)
Couscous
végétarien
Cuisse de dinde rôtie aux
pommes de terre
Curry crémeux de
pois chiches et épinards
Curry d’épeautre aux pois
chiches et poivron
Curry de poisson
à la patate douce
Curry de poulet
à la tomate (Thermomix)
Curry de poulet aux courgettes
sauce cacahuète
Curry de poulet
aux trois poivrons
Curry de thon à
la tomate
Curry de tofu au
brocoli
Curry de tofu fumé au quinoa
et lentilles corail (Thermomix)
Curry de tofu,
lentilles corail et quinoa (Thermomix)
Curry doux de tofu aux légumes
et beurre de cacahuète (Thermomix)
Curry thaï de
poisson et crevettes
Dhal de lentilles corail aux
épinards
Dorades à la
provençale
Duo de la mer
aux patates douces et crème de coco
Emincé de dinde
aux pommes de terre
Enchiladas au bœuf express
Fettucine au haddock
et pesto pistache-roquette (Thermomix)
Feuilleté tressé de Noël
Filets de bar
vapeur, fèves et purée de fenouil (Thermomix)
Filets de
carrelet sauce crémeuse au curcuma (Thermomix)
Filets de poulet
et leur jardinière de légumes (Thermomix)
Foie gras poêlé
aux mangues
Foies de volaille confits aux
choux de Bruxelles
Fondue de
poivrons et ses œufs au nid
Gnocchi aux
crevettes, sauce à l’ail et au parmesan (Thermomix)
Goulasch au tofu
Gratin
d’aubergines au poulet façon moussaka
Gratin de poulet
crémeux aux champignons
Gratin de riz et
courgettes à la bolognaise (Thermomix)
Gratin de saumon
aux légumes
Hachis parmentier à la
butternut (Thermomix)
Hachis
parmentier au pesto rosso (Thermomix)
Hachis parmentier au saumon,
ail et fines herbes (Thermomix)
Hachis
parmentier de Cyril Lignac (Thermomix)
Kedgeree
(Thermomix)
Koulibiac
(Thermomix)
Lasagnes à la bolognaise
(Thermomix)
Lasagnes à la
bolognaise express
Lasagnes à la bolognaise vegan
(Thermomix)
Lasagnes au
saumon et aux courgettes (Thermomix)
Les one pan ou
plats tout en un
Macaronis au
poulet, sauce crémeuse aux tomates séchées
Moussaka légère
au bœuf (Thermomix)
Moussaka vegan
aux pois chiches (Thermomix)
One pan couscous
poulet-merguez
One pan pasta au
chorizo et poivron
One pan pasta au jambon,
lardons et petits pois
One pan pasta au
poulet, champignons et tomate
One pan pasta au
poulet, thym, ail et citron
One pan pasta au
saumon fumé
One pan pasta au
soja, kale et coco
One Pan Pasta
aux crevettes
One Pan Pasta
aux légumes
Papillotes de saumon aux
courgettes et ravioles
Parmentier de
confit de canard (Thermomix)
Parmentier de
patates douces au boudin noir (Thermomix)
Parmentier de
saumon léger (Thermomix)
Pâtes au jambon,
fromage et brocoli (Thermomix)
Pâtes au saumon
à la crétoise (Thermomix)
Pâtisson farci à
la bolognaise
Pavés de saumon
au concombre, sauce orange (Thermomix)
Pintade au chou
Pintade aux
pommes, sauce au cidre
Pintade rôtie et
ses légumes verts de saison
Poisson à la
dijonnaise (Thermomix)
Poivrons farcis
à la feta
Poke bowl
saumon-lentilles
Pommes de terre
farcies aux restes de viande du pot-au-feu (Thermomix)
Porc mariné au
romarin et ses légumes
Pot-au-feu
(Thermomix)
Pot-au-feu au
boudin blanc
Potée aux diots
de Savoie
Poulet à
l’italienne, un plat complet gourmand et léger !
Poulet à
l’italienne, version au quinoa
Poulet au Boursin, lard et
pommes de terre
Poulet au citron
et pommes de terre rôties
Poulet au curry
express
Poulet au
fenouil
Poulet au four
façon risotto
Poulet aux
courgettes et riz (Thermomix)
Poulet aux
oignons, écrasée de céleri rave (Thermomix)
Poulet aux
olives et citrons confits
Poulet aux
poivrons, sauce sakari
Poulet basquaise
Poulet
coco-cacahuète (Thermomix)
Poulet grillé à
la mexicaine
Poulet
Philadelphia (Thermomix)
Poulet rôti aux
pommes de terre
Poulet rôti et
pommes de terre
Poulet sauté aux
blettes rouges
Poulet tandoori
(Degustabox)
Poulet tikka
massala
Poulet vapeur
sauce estragon (Thermomix)
Quinoa aux
poivrons à la tex-mex
Ragoût express
de pois chiches au chorizo
Risotto crémeux
au parmesan et saint-jacques
Risotto de
quinoa aux champignons bruns
Röstis au saumon fumé
Rôti de porc au lait,
pâtes au curry
Rôti de porc
vapeur aux carottes (Thermomix)
Rougail sardine
Rougail
saucisses
Saint-Jacques
aux poireaux et butternut
Salade tiède de
légumes rôtis au poulet
Saucisses à la
tex-mex
Saucisses de Montbéliard aux
haricots blancs
Saucisses de Montbéliard
aux lentilles vertes
Saucisses végétales et écrasée
de patates douces au lait de coco
Saumon vapeur à
la fondue de poireaux (Thermomix)
Saumon vapeur
aux courgettes, sauce aux légumes (Thermomix)
Saumon vapeur
sauce aux crevettes (Thermomix)
Sauté d’agneau
au curry
Tajine d’agneau
aux fèves
Tajine de poulet aux légumes
et olives
Tomates farcies
Veggie plate aux
lentilles corail et butternut
 
Poissons
Blanquette de
Saint-Jacques aux champignons
Brandade de
cabillaud (Thermomix)
Cabillaud aux
carottes, sauce chermoula
Cabillaud aux
épices, poireaux et coco
Cabillaud aux
légumes rôtis
Cabillaud des
îles
Cabillaud et écrasée de pommes
de terre, ail et fines herbes
Cabillaud et son
crumble de chorizo (Thermomix)
Cabillaud fumé
au chou, lait de coco et curry
Cabillaud normand au cidre
(Thermomix)
Cabillaud
vapeur, mangue et coco
Cabillaud vapeur
sauce à l’aneth (Thermomix)
Crevettes à
l’américaine (Thermomix)
Crevettes aux
épinards à la thaïe (Thermomix)
Croquettes de
poisson panées (Thermomix)
Croquettes de thon (Thermomix)
Curry de poisson
à la patate douce
Dorades à la
provençale
Duo de la mer
aux patates douces et crème de coco
Duo de poissons
au brocoli et crème de coco
Filet de saumon
sucré-salé (Thermomix)
Filets de bar
vapeur, fèves et purée de fenouil (Thermomix)
Filets de
carrelet sauce crémeuse au curcuma (Thermomix)
Filets de limande au persil
Filets de
limande, sauce crémeuse à la tomate (Thermomix)
Gratin de
saumon, pétoncles et ravioles (Thermomix)
Kedgeree
(Thermomix)
Langoustes et Saint-Jacques au
beurre d’orange
Noix de Saint-Jacques à la
crème
Pain de thon
express (Thermomix)
Papillotes de
cabillaud au citron
Parmentier de
saumon léger (Thermomix)
Poisson à la
bordelaise (Thermomix)
Poisson à la
dijonnaise (Thermomix)
Saucisson de thon (Thermomix)
Saumon à la toscane
Saumon vapeur à
la fondue de poireaux (Thermomix)
Saumon vapeur
sauce aux crevettes (Thermomix)
Tajine de poulet
au citron confit et aux olives
Tartare de
saumon frais à la mangue
Thon à la
sicilienne
Trio de poissons
à la crème de poireaux
Truites au court-bouillon
 
Salades
Bowl de légumes, sauce
crémeuse au tahin
Bowl de petit épeautre aux
légumes
Buddha bowl
géant
Buddha bowl plein hiver
Caesar Salad
(Thermomix)
Caesar Salad (low carb)
Céleri rémoulade
express (Thermomix)
Cobb Salad
Coleslaw
(Thermomix)
Coleslaw aux
légumes d’hiver (Thermomix)
Coleslaw détox
aux cœurs de palmier (Thermomix)
Concombre à la crème
Entre tzatziki
et salade grecque (Thermomix)
Mango salsa
Melon garni à
l’italienne
Orecchiette aux
tomates cerises, avocat et roquette
Panzanella
Poke bowl
saumon-lentilles
Potato Salad
(Thermomix)
Salade aux fèves
d’edamame
Salade complète riz, tomates
et pois chiches (Thermomix)
Salade composée
à l’edamame
Salade composée
aux haricots verts
Salade crémeuse de pâtes au
thon (Thermomix)
Salade croquante
en rose et vert
Salade d’agrumes, betterave et
avocat
Salade
d’asperges et tomates aux graines de chanvre
Salade d’asperges vertes sauce
vierge
Salade
d’aubergines au tzatziki
Salade
d’aubergines grillées à la burrata
Salade
d’avoines, pois chiches et feta
Salade d’avocats
et cœurs de palmier à la pancetta (Thermomix)
Salade de betterave crue à
l’orange (Thermomix)
Salade de
burrata à l’italienne
Salade de carottes et thon à
la tunisienne
Salade de chèvre
chaud (Thermomix)
Salade de choux
de Bruxelles
Salade de
concombre au saumon
Salade de
courgettes à la burrata
Salade de
courgettes crues
Salade de
crozets au comté
Salade de
crudités à la feta
Salade de
haricots blancs aux crudités
Salade de kale
au quinoa et figues fraîches
Salade de kale,
lentilles, radis noir et avocat
Salade de
légumes rôtis
Salade de légumineuses aux
légumes
Salade de
lentilles à la grecque
Salade de lentilles
aux aubergines
Salade de lentilles aux
légumes d’hiver rôtis
Salade de
lentilles, crudités et burrata
Salade de lentilles, crudités
et menthe
Salade de lentilles et quinoa
à la grecque
Salade de lentilles,
quinoa et patate douce
Salade d’endives aux kiwis,
comté et pistaches (Thermomix)
Salade d’endives
aux œufs mollets
Salade d’endives
rouges, figues et noix (Octobre Rose)
Salade de pâtes
au surimi
Salade de pâtes
aux légumes rôtis
Salade de pâtes
aux tomates et à la feta
Salade de pâtes complètes à la
grecque
Salade de
pilpil, poulet et légumes, sauce crémeuse à l’orange (Thermomix)
Salade de pois
chiches, avocat et feta
Salade de pommes de terre à la
tchèque
Salade de pommes
de terre à l’avocat
Salade de pommes
de terre BLT
Salade de pommes
de terre et poulet aux olives
Salade de pommes
de terre et saucisson de Lyon
Salade de quinoa à la mangue
Salade de quinoa, avocat et
myrtilles
Salade de
quinoa, butternut et grenade
Salade de quinoa, carottes et
pois chiches
Salade de quinoa
et crudités aux pois chiches (Thermomix)
Salade de
quinoa, haricots rouges et poivrons
Salade de radis
à la ciboulette
Salade de radis
noir et carotte détox
Salade de riz
noir, œufs et crudités
Salade de saumon
mariné, betterave et pomme verte
Salade de
tomates au quinoa, pois chiches et feta
Salade de
tomates « retour de marché »
Salade de
tomates à la burrata et aux graines
Salade de
tomates thermomixée (Thermomix)
Salade détox aux
graines germées
Salade d’hiver
aux endives et aux agrumes
Salade d’hiver aux œufs,
lardons et comté
Salade d’œufs
(sans mayonnaise)
Salade festive
terre-mer
Salade fraîcheur
aux agrumes, avocat et crevettes
Salade hawaïenne
Salade légère au
fenouil, pomme, endive et radis noir
Salade marocaine
aux pois chiches
Salade mexicaine
au poulet
Salade océane légère
Salade patchwork
Salade
piémontaise (Thermomix)
Salade
printanière sauce à l’amande
Salade protéinée
de pois chiches et quinoa aux crudités
Salade
rouge : quinoa, tomates et haricots (Thermomix)
Salade russe allégée
Salade Saint
Valentin (crevettes, pamplemousse et avocat)
Salade
sucrée-salée de quinoa à la menthe
Salade tiède
d’asperges vertes, burrata et lard
Salade tiède de
betterave, lentilles corail et chèvre
Salade tiède de
chou-fleur à l’orange
Salade tiède de
légumes rôtis au poulet
Salade tiède de
quinoa aux asperges vertes
Salade
verdurette au quinoa
Sucrines façon
Caesar Salad
Taboulé, méthode
au Thermomix (Thermomix)
Taboulé aux tomates et petits
pois rôtis
Taboulé de brocoli express
(Thermomix)
Taboulé de
chou-fleur aux légumes (Thermomix)
Taboulé de
millet
Taboulé de pois
chiches (Thermomix)
Taboulé de pois
chiches aux légumes
Taboulé de
quinoa à la grecque
Taboulé libanais
(Thermomix)
Tartare de
tomates et avocat à la viande des Grisons
Tuna salad
(salade de thon)
Veggie bowl
sauce cacahuète
Verrines de
haricots verts et tomates cerises, crème de chèvre au wasabi (Thermomix)
Vos 10 salades préférées de
l’été (Thermomix)
 
Sauces
Chantilly de
feta (Thermomix)
Coulis de
tomates (Thermomix)
Dip
avocat-pistaches et ses crudités (Thermomix)
Ketchup (Thermomix)
Mayonnaise
(Thermomix)
Mayonnaise
allégée et végétalienne (Thermomix)
Mayonnaise
d’avocat (Thermomix)
Pesto alla
genovese (Thermomix)
Pesto d’épinards
à l’ail frais (Thermomix)
Pesto de
betterave (Thermomix)
Pesto de fanes
de carottes (Thermomix)
Pesto de fanes de navets
(Thermomix)
Pesto de fines
herbes (Thermomix)
Pesto de kale
(Thermomix)
Pesto de
roquette (Thermomix)
Pesto de tomates
ananas (Thermomix)
Pesto rosso
(Thermomix)
Potatoes au four
et leur sauce crémeuse (Thermomix)
Purée de tomates
ou passata (Thermomix)
Sauce à l’avocat
(Thermomix)
Sauce aux cranberries séchées
(Thermomix)
Sauce aux
girolles et foie gras
Sauce aux
tomates cerises (Thermomix)
Sauce avocat au
tahin (Thermomix)
Sauce béchamel
(Thermomix)
Sauce béchamel au micro-ondes
Sauce béchamel vegan
(Thermomix)
Sauce bolognaise
au jambon (Thermomix)
Sauce crémeuse au tahin
Sauce légère à
la feta et au basilic
Sauce messine
(Thermomix)
Sauce Mornay
(Thermomix)
Sauce moutarde et crème
Sauce tomate à
la ricotta (Thermomix)
Sauce tomate cuisinée express
(Thermomix)
Sauce tomate
sans cuisson (Thermomix)
Sauce verte au
cresson (Thermomix)
Sauce vierge
(Thermomix)
Vinaigrette
allégée (Thermomix)
Vinaigrette
balsamique à la moutarde (Thermomix)
 
Soupes
et veloutés
Ajo blanco, le
gaspacho blanc (Thermomix)
Bouillon de
légumes aux ravioles (Thermomix)
Consomé de pollo
à San Miguel de Allende (Mexique)
Clam Chowder
(soupe de palourdes) (Thermomix)
Crème d’asperges
vertes (Thermomix)
Crème de
butternut au curry (Thermomix)
Crème de champignons
(Thermomix)
Crème de
haricots blancs et chorizo (Thermomix)
Crème de petits
pois aux lardons (Thermomix)
Crème de
potimarron simplissime (Thermomix)
Crème de tomate
à la coco (Thermomix)
Crème de tomates
rôties (Thermomix)
Crème de
topinambours au foie gras (Thermomix)
Gaspacho de
petits pois (Thermomix)
Les petites soupes
qui réchauffent (Thermomix)
Potage aux
pommes de terre et cheveux d’ange (Thermomix)
Potage Brighton (Thermomix)
Potage
poireaux-pommes de terre (Thermomix)
Salmorejo, soupe
froide d’Andalousie (Thermomix)
Salmorejo vegan
(Thermomix)
Soupe à la
viande hachée (Thermomix)
Soupe à
l’oseille (Thermomix)
Soupe au chili (Thermomix)
Soupe au chou
(Thermomix)
Soupe au kale et
potiron (Thermomix)
Soupe aux
lentilles corail et patates douces, saveur coco (Thermomix)
Soupe
brocoli-cheddar (Thermomix)
Soupe crue aux
légumes d’hiver détox (Thermomix)
Soupe
d’Halloween (Thermomix)
Soupe de
carottes Vichy (Thermomix)
Soupe de choux
de Bruxelles au curry (Thermomix)
Soupe de lentilles au kasha
(Thermomix)
Soupe de lentilles aux patates
douces (Thermomix)
Soupe de pain (Thermomix)
Soupe de pois cassés
Soupe de poulet
au riz sauvage
Soupe de tomate
tex-mex (Thermomix)
Soupe de tomates
express (Thermomix)
Soupe détox n°1
(Thermomix)
Soupe détox n°2
(Thermomix)
Soupe détox n°3
(Thermomix)
Soupe détox n°4 (Thermomix)
Soupe digestive
façon vichyssoise (Thermomix)
Soupe express de
maïs au piment d’Espelette (Thermomix)
Soupe fond de
frigo (Thermomix)
Soupe glacée de
concombre, basilic et menthe (Thermomix)
Soupe glacée de radis à
l’avocat (Thermomix)
Soupe thaïe aux
crevettes, riz et lait de coco (Thermomix)
Soupe thaïe au poulet, riz et
lait de coco
Velouté aux 3 P
(Thermomix)
Velouté aux
blettes (Thermomix)
Velouté aux deux
choux (Thermomix)
Velouté aux
fanes de radis (Thermomix)
Velouté aux
légumes du pot-au-feu (Thermomix)
Velouté aux super-aliments
(Thermomix)
Velouté « barquette
de pot-au-feu » (Thermomix)
Velouté
d’endives (Thermomix)
Velouté de
betterave (Thermomix)
Velouté de
betterave et carotte à l’avocat (Thermomix)
Velouté de
butternut au bacon (Thermomix)
Velouté de
butternut au lait de coco (Thermomix)
Velouté de
butternut au Philadelphia (Thermomix)
Velouté de butternut aux
châtaignes et crème de coco (Thermomix)
Velouté de butternut aux
noisettes et crème d’amande (Thermomix)
Velouté de
butternut le plus simple et le meilleur (Thermomix)
Velouté de
carottes et patate douce au lait de coco (Thermomix)
Velouté de
céleri-rave et autres légumes (Thermomix)
Velouté de
champignons (Thermomix)
Velouté de
chou-fleur (Thermomix)
Velouté de
chou-fleur au pesto de roquette (Thermomix)
Velouté de chou
kale aux lentilles corail (Thermomix)
Velouté de
courge muscade aux lentilles corail (Thermomix)
Velouté de
courge muscade et patate douce (Thermomix)
Velouté de
courgette et roquette (Thermomix)
Velouté de
courgettes à l’amande (Thermomix)
Velouté de
courgettes à la Vache qui rit (Thermomix)
Velouté de
laitue (Thermomix)
Velouté de
légumes à la betterave (Thermomix)
Velouté de
légumes anciens (Thermomix)
Velouté de
légumes du soleil (Thermomix)
Velouté de
lentilles corail (Thermomix)
Velouté de
lentilles corail et butternut au lait de coco (Thermomix)
Velouté de
patate douce à l’indienne (Thermomix)
Velouté de patate douce, coco
et beurre de cacahuète (Thermomix)
Velouté de petits pois à la
ricotta (Thermomix)
Velouté de
poireaux au Boursin (Thermomix)
Velouté de pois cassés et
petits pois au lait de coco (Thermomix)
Velouté de pois
cassés aux gambas (Thermomix)
Velouté de pois
chiches comme un houmous (Thermomix)
Velouté de potimarron comme un
dhal (Thermomix)
Velouté de potimarron et
patate douce (Thermomix)
Velouté de
potiron à la crème de coco (Thermomix)
Velouté potiron-courgette
(Thermomix)
Velouté de
potiron et autres légumes (Thermomix)
Velouté de radis
noir (Thermomix)
Velouté de
topinambours et potiron (Thermomix)
Velouté
multi-légumes (Thermomix)
Velouté
poti-marrons (Thermomix)
 

Tartes
salées
Croque-quiche au poivron et
jambon (Thermomix)
Croque-quiches
au saumon fumé (Thermomix)
Croque-tablette au saumon fumé
Croque-tablette
courgette et chèvre
Croque-tablette façon pizza
Croque-tablette
jambon fromage
Feuillantine
comtoise (Thermomix)
Feuilleté au
coulommiers
Feuilleté
bolognaise (Thermomix)
Feuilleté jambon
fromage (Thermomix)
Feuilleté soleil
à l’italienne
Feuilleté soleil
goût pizza
Feuilleté tressé au boudin
blanc et champignons
Feuilleté tressé
au saumon et poireaux (Thermomix)
Feuilleté tressé de Noël
Flamiche au
maroilles (Thermomix)
Flamiche aux
poireaux (Thermomix)
Flan de
courgettes au mascarpone (Thermomix)
Friand géant à
la viande (Thermomix)
La quiche des
enfants (Thermomix)
Mini-quiches au
chèvre et à la moutarde
Pâté de pommes
de terre (Thermomix)
Pâté lorrain
Quiche à la
choucroute de la mer
Quiche à la courge butternut
(Thermomix)
Quiche au bœuf
et à la crème (Thermomix)
Quiche au broccolini et
lardons
Quiche au
potimarron et crème de roquefort (Thermomix)
Quiche aux
chipolatas (Thermomix)
Quiche aux
crevettes, ail et surimi (Thermomix)
Quiche aux
endives et gorgonzola (Thermomix)
Quiche aux
filets d’anchois et tomates cerises (Thermomix)
Quiche aux
lardons, oignons et fromage
Quiche aux
légumes rôtis (Thermomix)
Quiche aux navets nouveaux
Quiche aux
sardines et aux tomates rôties (Thermomix)
Quiche butternut,
kale et comté
Quiche lorraine au skyr et
cheddar
Quiche lorraine
express
Quiche lorraine légère au fromage
blanc (Thermomix)
Quiche lorraine
sans pâte (Thermomix)
Quiche ruban
sans pâte aux légumes (Thermomix)
Tarte à la
betterave et à la feta (Thermomix)
Tarte à la
ricotta et aux fines herbes (Thermomix)
Tarte à la
tomate (Thermomix)
Tarte alsacienne
à la raclette
Tarte au brocoli
et saumon fumé (Thermomix)
Tarte au chou
vert et crevettes
Tarte au flan de
butternut (Thermomix)
Tarte au pistou
et patates douces (Thermomix)
Tarte au saumon,
champignons et gomasio (Thermomix)
Tarte au saumon fumé et
ricotta (Thermomix)
Tarte aux aubergines, chorizo
et feta
Tarte aux
brocolis et à la feta (Thermomix)
Tarte aux
champignons d’Ottolenghi (Thermomix)
Tarte aux
courgettes et tofu soyeux
Tarte aux
figues, chèvre et miel
Tarte aux
légumes à la grecque
Tarte aux
légumes et pesto d’épinards
Tarte aux noix
de Saint-Jacques et poireaux (Thermomix)
Tarte aux poireaux et tofu
fumé
Tarte aux pommes, chèvre, miel
et romarin
Tarte aux pommes de terre,
oignons et feta (Thermomix)
Tarte aux
ravioles et courgettes (Thermomix)
Tarte aux
spaghettis goût pizza (Thermomix)
Tarte aux
tagliatelles de patate douce (Thermomix)
Tarte aux
tomates cerises et à la feta
Tarte aux
tomates et à l’amande d’Ottolenghi (Thermomix)
Tarte aux
tomates vertes
Tarte cheesecake aux asperges
vertes
Tarte crémeuse
au chèvre et poivrons (Thermomix)
Tarte épinards,
courgettes et pignons (Thermomix)
Tarte façon koulibiac
Tarte feuilletée
au thon
Tarte fine au
Boursin et à la courgette
Tarte fine au
chèvre et légumes du Sud
Tarte fine au
pesto, tomate et chèvre
Tarte fine au
saumon fumé (Thermomix)
Tarte fromagère
au saumon fumé (Thermomix)
Tarte fromagère
aux blettes (Thermomix)
Tarte fromagère
aux légumes d’été (Thermomix)
Tarte frou-frou
aux tomates et à la feta (Thermomix)
Tarte gourmande
poulet pommes de terre
Tarte italienne
aux quatre fromages (Thermomix)
Tarte
poireau-saumon à l’aneth (Thermomix)
Tarte
poivrons-crevettes au sésame (Thermomix)
Tarte romanesco,
comme des sapins sous la neige (Thermomix)
Tarte rouge
poivron et tomate
Tarte rustique
aux oignons, butternut et cheddar (Thermomix)
Tarte rustique aux oignons
frais et tomates cerises (Thermomix)
Tarte rustique aux poireaux et
patates douces (Thermomix)
Tarte vegan aux
champignons et persillade (Thermomix)
Tarte vegan aux
courgettes et à la feta (Thermomix)
Tarte verte aux
courgettes (Thermomix)
Tartelettes aux
champignons de Paris bruns (Thermomix)
Tartelettes aux
épinards et à la feta (Thermomix)
Tartelettes feuilletées
pesto-feta (Thermomix)
Tatin
d’aubergines au romarin
Tatin de chèvre
aux oignons caramélisés
Tourte aux
épinards et aux ravioles (Thermomix)

Tourte schuss (Thermomix)
Tourtière aux
légumes et pesto de fanes de carottes (Thermomix)

Viandes
Aiguillettes de
canard, sauce orange et balsamique
Axoa de veau
Blancs de poulet
au cantal
Blanquette de
boudin blanc
Boudin blanc
(Thermomix)
Boudin blanc aux champignons
(Thermomix)
Boulettes de bœuf à la ricotta
(Thermomix)
Boulettes de
porc sauce coco-tomate (Thermomix)
Boulettes de
poulet au parmesan (Thermomix)
Boulettes de
viande à la suédoise (Thermomix)
Boulettes de
viande à l’italienne (Thermomix)
Brochettes de
poulet mariné au lait de coco et citron vert
Brochettes de
poulet tandoori (Thermomix)
Boulettes de
bœuf au chorizo (Thermomix)
Boulettes de veau à la ricotta
(Thermomix)
Butter chicken
(Thermomix)
Carbonade flamande
Chapon de pintade rôti
Chapon rôti aux
morilles et vin jaune
Chili con carne
(Thermomix)
Croquettes de
poulet aux légumes (Thermomix)
Côtes de veau à la crème et
aux champignons
Cuisse de dinde rôtie aux
pommes de terre
Curry de poulet
au beurre de cacahuète
Curry de poulet
aux patates douces
Curry de poulet
aux pistaches (Thermomix)
Dinde farcie au foie gras et
girolles
Emincé de poulet aux épinards
Epaule d’agneau confite
Escalopes de
poulet à la dijonnaise
Escalopes de
poulet panées au parmesan et au thym
Escalopes de
veau à la crème et aux champignons
Escalopes de
veau à la milanaise (Thermomix)
Filet de dinde
aux canneberges
Filet mignon à la moutarde et
ses petits légumes
Filet mignon de
porc au chorizo
Filet mignon de porc aux
carottes
Filet mignon de
porc aux chanterelles
Filet mignon de
porc aux herbes de Provence fraîches
Filet mignon de
veau en croûte
Filet mignon en
feuilleté tressé
Foies de
volaille à la persillade
Gigot d’agneau au beurre
d’escargot
Jambon de dinde
aux épices (Thermomix)
Jambon de poulet
(Thermomix)
Keftas de bœuf à
la tomate (Thermomix)
Lapin à la moutarde
Magret de
canard, sauce aux girolles et foie gras
Magret de canard
sauce grenade
Meat Loaf (Pain
de viande) (Thermomix)
Meatzza
(Thermomix)
Nuggets de
poulet (Thermomix)
Papillote de
poulet au pesto rosso 
Paupiettes de
dinde au pesto verde (Thermomix)
Pintade aux
pommes, sauce au cidre
Pintade farcie
au foie gras, marrons et champignons (Thermomix)
Polpettone ou pain de viande à
l’italienne (Thermomix)
Porc aux
poivrons et coco
Poulet
“fond-dans-la-bouche” (Thermomix)
Poulet à la crème de
champignons (Thermomix)
Poulet à la crème
de chorizo (Thermomix)
Poulet à la mexicaine
Poulet à la moutarde et aux
champignons
Poulet au curry
express
Poulet aux 40
gousses d’ail
Poulet au thym,
ail et citron
Poulet aux chips
Poulet biryani
Poulet chasseur
Poulet
coco-cacahuète
Poulet en croûte
légère de parmesan et pignons (Thermomix)
Poulet rôti aux
herbes
Poulet sauté à
la crème de tomates
Poulet sauté à
la provençale
Poulet tandoori
Poulet tandoori
(Degustabox)
Rognons de bœuf aux
champignons
Rôti de porc au
lait, pâtes au curry
Rôti de porc aux champignons
Rôti de veau au
thym et aux tomates cerises
Sauté d’agneau
au curry
Sauté de veau à
la tomate (Thermomix)
Steaks hachés à
l’échalote (Thermomix)
 
© Cooking Julia 2022 / Healthy
Julia 2022